冠心病患者的饮食五色疗法

冠心病患者的饮食五色疗法

发布时间：2013-06-22 17:02:02 文章来源：胶东在线 点击次数：

因为不正确的生活习惯，到了现在很多都患上了冠心病，下面就详细的为大家讲解一下冠心病患者怎样通过饮食来治愈好这种疾病。

1、绿色。指绿叶蔬菜。如菠菜、韭菜、芹菜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降低血压、镇静安神的作用。但吃这些蔬菜，一定要清淡，不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即可，每日食盐摄入量控制在35克。

2、红色。冠心病患者每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以50100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，属于热性食物的羊肉和狗肉，产热量尤其大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次，1次不得多于80克，可以帮助控制血压。

3、黑色。黑木耳是冠心病人的首选菜肴。每天510克，因为黑木耳中含有大量维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果，有利于缓解冠心病病情。还要多吃香菇，每天不超过50克，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。

4，白色。如燕麦粉、燕麦片。能有效降低血甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。尤其是50岁以上的人，不同程度出现骨质疏松、骨质增生，而牛奶不仅含钙量高、吸收好，对心肌有保护作用，冠心病人应选择脱脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促进作用。

5、黄色。主要是指黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿。这几种黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬化，减轻冠心病症状。尤其不要小瞧胡萝卜，它可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(可加适量醋、冰糖或蜂蜜蘸食)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多吃黄豆、大豆等豆类制品。

以上的内容就是冠心病在饮食方面的治疗方法，希望能对大家有用，最后祝大家身体健康。

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