冠心病飲食調理
冠心病飲食調理。得了冠心病,與不健康的飲食結構有一定聯絡。一旦得了冠心病,整個家庭的飲食規律都得改變。如果家中多人都得了冠心病,問題多半是出在餐桌上。冠心病患者要根據醫生指導,科學調整早、中、晚餐,合理搭配一週的飲食。得了冠心病飲食結構應做哪些調整?接下來就為大家介紹一下。
得了冠心病,合理健康的飲食結構對改善患者病情很有益處,飲食結構的具體調整措施如下:
1.每日攝入糖250-290克,相當於主食300-350克,肥胖者可酌減至150-200克。
2.每日3份高蛋白質食物,每份包括:瘦肉50克或大雞蛋1個,或豆腐100克,或雞腿1個,或魚、雞、鴨100克。
4.不宜飽食。指在總量控制下分三餐或四餐進食,每餐七八分飽,有利於預防和治療糖尿病、高脂血症和冠心病。不能每日只進兩餐,嚴禁暴飲暴食,以免引發心絞痛及心肌梗塞。
5.吃油。冠心病患者吃植物油較為合適,如麻油、豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、米糠油等。冠心病患者要適當限制動物油,動物油雖然不含大量的膽固醇,但飽和脂肪酸能使血清中的膽固醇升高,不利於冠心病的康復。
6.水果、蔬菜及其他。每日食用500克水果及蔬菜,當然蔬菜可用適量植物油烹調。這樣的食譜,蛋白質、維生素、礦物質、纖維素均能保證,熱卡則按體重自行調整。水果中的蘋果、葡萄、柑橘以及青菜多吃有益,能降低膽固醇的食物有豆製品、蘋果、葡萄、洋蔥、大蒜、姜、海藻、蘑菇、苜蓿、酸奶等。
以上內容就是對得了冠心病飲食結構應做哪些調整相關問題的介紹,相信大家看過之後,對得了冠心病飲食結構應做哪些調整已經有了一定的了解了,希望對大家能有所幫助。
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