冠心病冠心病患者如何正确饮食

冠心病是一种最常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和（或）器质性病变，故又称缺血性心脏病。冠心病的发病和人们的饮食是分不开的，那么大家知道冠心病患者如何正确饮食吗？

在冠心病的饮食治疗中应多吃一些保护性食品。如大蒜、洋葱、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。因大蒜和洋葱含有防治动脉粥样硬化的有效成分精油，可起到预防冠心病的作用。

茶叶具抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用，所以，适量饮茶在冠心病的饮食治疗方案中是经常出现的。茶多酚可改善微血管壁的渗透性，有效地增强心肌和血管壁的弹性和抵抗力，减轻动脉粥样硬化的程度，咖啡因和茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，增强心肌功能。

除此之外，日常生活中多吃水产鱼类，多吃富含不饱和脂肪酸的食油，如豆油、菜籽油、芝麻油、花生油、米糠油等，都可以作为冠心病的饮食治疗方案。

在冠心病的饮食治疗中少不了水果。因为蔬果中含丰富的膳食纤维和维生素，其中可溶性纤维素具有降血酯和保护血管的作用，能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出。维生素 C、E、A也能保护心血管，如维生素 C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用，改善冠状循环，保护血管壁，猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子里就含有丰富维生素 C;维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。

上面的就是为大家介绍的冠心病患者正确饮食的方法，冠心病患者一定要注意减少盐的摄入量，多吃新鲜的水果蔬菜都能达到预防疾病的效果，适量饮茶也可以治疗冠心病！

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