防备冠心病饮酒要有度

酒，多少的英雄好汉称臣於它，多少人为了它倾家荡产再所不惜，多少人为了它神智不清伤害别人。酒，真是百害而只有一利。实在酒适度的饮用并不会对身体有不好的的影响，但是大量长期饮酒成瘾，慢性酒精中毒的人，已经对身体导致了伤害。这些饮酒过量的人，会有食欲减退的状况再加上不正常的摄食或伙食费花在饮酒上，无力购买食物，导致营养素的摄取减少而引发营养素缺乏。

加上酒精要代谢时，需要维生素B1、菸碱酸，大量消耗这些营养素而没有补充，轻易导致神经病变。此外酒精会干扰肠道对营养素的吸收，使维生素、矿物质从尿液中流失，使营养素缺乏的情形更形重症。科学家发现，经常少量饮酒的人血中度脂蛋白比不饮酒的人高，度脂蛋白是人体血液中一种具有防备动脉粥样硬化作用的物质。此外，适量饮酒的人血中胆固醇也较低。眼前关於适量饮酒防备动脉粥样硬化的问题仍然是国内外医学研究的热门课题之一，各项研究仍在深入进行。

另外，适量饮酒可增进食欲;在冬季，还能够保暖肠胃，御风寒，活血通络的作用。但是，饮酒过分甚至酗酒对身体有很多伤害。大量饮酒能够使酒精经常刺激食管及胃黏膜，使这些部位产生炎症和溃疡。由於酒精都要在人体肝脏代谢，大量饮酒加重肝脏负担，长此以往，便产生脂肪肝，进一步进展便引发酒精中毒性肝硬化。据医学调查报告，因酗酒引发的肝硬化仅次於因B型肝炎引发的肝硬化。

大量无克制饮酒常使正常食欲受到抑制，影响人体从正常膳食中获取营养素。伴随酒精加速维生素B1缺乏症，如神经炎，手足麻痹颤抖。西方国家由於酒精中毒而引发的神经炎占各种原由导致的神经炎的首位。可见无克制地饮酒对身体会产生很多有害作用。

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（编辑： 勇宁 ）