预防冠心病 把住入口关

冠心病的主要病因是冠状动脉粥样硬化，虽然动脉硬化随着年龄的增长是不可避免的，但是越来越多年轻人患上冠心病却是与人们不健康的生活习惯密切相关，尤其是饮食习惯，专家介绍，80%的冠心病是吃出来的。

上海远大心胸医院心内科中心主任 孟庆智表示：近几年来，随着人们的生活水平的提高，直接体现在饮食上就是，粗茶淡饭逐渐被大鱼大肉替代，从逢年过节偶尔美餐变成了日日美味、天天"过年"，与此同时，人们的胆固醇含量也不断增加。专家表示，高胆固醇与冠状动脉粥样硬化密切相关。血液中的低密度脂蛋白胆固醇无法被及时代谢利用，而堆积到血管壁内，占据、阻塞血管腔，并造成动脉粥样硬化，导致冠心病。

除少部分由机体自身合成低密度脂蛋白胆固醇外，绝大部分从食物中来，如猪、牛、羊、油炸食品、蛋黄、蟹黄和带鱼、鱿鱼等都含有非常丰富的胆固醇。长期摄入过量，患冠心病的风险也增加了。

胆固醇摄入多少合适存在着个体差异，其根本要保持摄入量与机体的消耗量保持平衡，这就要参考日常的运动量和年龄等因素了，如此才能保证身体健康。

冠心病的发病人群越来越壮大，而且逐渐低龄化发展，很重要的原因就是饮食不合理，天天大鱼大肉，平时又缺乏运动，胆固醇含量摄入过高。其实真正的营养健康讲究的是蛋白质、糖类、脂肪等六大营养物质的平衡，摄入和消耗的平衡，但是大部分现代人已经出现营养过剩。

因而，预防冠心病，上海远大心胸医院心内科中心主任 孟庆智专家提示尤其要注意把住“入口”关。坚持健康合理的饮食，应多吃五谷杂粮、蔬菜和豆类，适当吃蛋、肉类，鸡蛋每天不能超过2个，尽量少到外面饭馆吃饭，因为大部分饭店为了提高菜肴的口味，无论素菜、荤菜，都会放动物油脂。

上海远大心胸医院心内科中心主任 孟庆智

近期上海远大心胸医院正在举行一项公益救助活动，其主题为“一元爱心”是为了救助一个只能活到12岁的心脏病重症患儿，她的名字叫“徐静静”。希望全国各地的有爱人士献出自己的一颗爱心，一份希望，一篇真心。详情请咨询健康团热线：4000-886-856（免费，周一至周六9:00 - 17:30）。

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