肝硬化腹水的饮食注意什么

肝硬化腹水的饮食注意什么？在饮食方面，患者应该首先注意保持维生素的正常补给，因为维生素C可以直接进入患者的体内帮助肝脏进行代谢，促进肝糖原的形成，可以增加体内的维生素C的浓度哦，保护肝脏细胞的抵抗力和促进细胞的再度生长，还有腹水中维生素C的浓度和血液的含量几乎一样，所以在腹水出现的时候应该多补充维生素C或者吃相关含量的食物，尤其是水果，含量非常高呢。如果患者牙口不好，可以将水果进行榨汁饮应。

另外，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂，腹水患者要保证维生素的供给。

第二、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担；碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

第三、供给适量的脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化腹水病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

第四、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

第五、合理应用蛋白质。为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充，一旦过量容易引起肝昏迷现象。对腹水患者尤其要注意。

肝硬化腹水的饮食注意什么？相信大家都清楚了吧，在饮食放面注意的地方很多。患者和家属都要注意，合理的进行补充盐与钠，如果是轻度腹水或者是出现水肿的患者，应该适量的补充食盐，每天的食盐补充量不能超过3克，严重水肿的患者该禁止使用食盐，只能吃一些无盐食物，在给患者烹饪食物的时候，要注意先不盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道。