肝硬化病人的饮食指导有哪些

肝硬化的概论以及并发症：

肝硬化是肝脏慢性病变引起的纤维组织增生。起病慢，病情反复难治。晚期常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、肝癌等并发症。除药物治疗外，营养治疗对促进肝细胞再生，改善肝脏血液循环和肝功能恢复有重要作用。合理的饮食对减少和控制并发症的发生以及促进康复是非常重要的。

饮食原则：

三高一适量饮食(高蛋白、高热量、高维生素、适量脂肪)。单纯肝硬化者蛋白质摄入量20克／天，严重肝功能损害倾向者20克／天，肝昏迷者严禁蛋白质摄入；每日的食物热量约28千卡／天，限制动物脂肪摄入，胆汁性肝硬化和脂肪肝者应予低脂饮食。饮食多样化，勿偏食。定时定量，每餐以七、八成饱为宜。

护理方法

1、肝硬化病人饮食要多方面注意，记得清洁，不要再接触沾染脏的物体。

2、行走无力的病人避免单独外出，活动时应有人协助 或扶住支撑物。

3、视力减退者活动或外出时应有人陪伴，保持室内光 线充足。

4、保持地面干燥，周围环境中无障碍特。

5、保持舒适体位，预防外伤，有时一个轻微的外伤可以导致