面包玩早产市民傻眼追踪 麦都称只是贴错标

东南网-晋江经济报1月15日讯（记者 许春 傅淑瑜 黄华红 通讯员 颜晓帆）昨日，本报刊登了“麦都晋江多家门店出现‘早产’面包”的报道，引起不少市民的热议，网友们也纷纷发表看法。对于面包“早产”现象，麦都的工作人员表示这实属车间工作人员贴错了标签。

昨日，记者联系了福建省麦都食品发展有限公司的品控部经理蒋先生。他说，经过调查，12日麦都多家门店出现的面包生产日期标注为13日的现象，是车间工人在操作上的失误，面包本身没有问题。他解释，12日为农历初一，晋江有祭拜的风俗，多家门店出现货源紧缺，因临时到工厂调货，车间工人才误把13日的标签贴到了当日的面包上。对于负责贴标签的两个工人，“我们会以教育为主。”

那么多的面包标签贴错，就没人发现吗？对此，蒋先生解释，产品出厂前有抽查的程序，但因为每日生产的面包数量很多，按比例抽查也比较难查出这个问题。

那为何之前门店工作人员与公司客服人员的说法不是这样的呢？“门店的工作人员对一线生产流程不够了解。”麦都公司企划部经理林先生说，而那位客服刚上岗不久，也不了解情况，但对于客服是几月份上岗的，林先生说他并不清楚。

对于购买到“早产”面包，蒋先生代表福建省麦都食品发展有限公司向消费者表示歉意，“这也反映出我们工作上的不足，今后我们会加强对车间和门店的把控，杜绝类似情况的发生。”

昨日，记者在百度输入“早产面包”的关键词，找到相关信息上万条，发现“早产面包”在国内各地可谓“全面开花”。福州、吉林、辽宁、山东、山西、湖南、广州等地均发现将生产日期延后的问题，更有甚者，将旧标签撕掉，换上“安全”日期。而商家给出的解释则五花八门，除了故意将生产日期延后，以方便食品“保鲜”，更多被解释为商标打印机设置出错、因员工失误记错日期或贴错标签。

目前，晋江市工商局已介入麦都“早产”面包事件的调查，工商局工作人员提醒市民如果遇到类似的情况，可拨打12315，采取向工商部门投诉或举报等维权措施。

出现类似的问题，商家怎么做才能获得消费者的理解？对此，许多网友表示，作为商家应该主动、真诚地道歉。

@枭蝶：不要临时工，不要借口，向消费者道歉，并进行内部整改。

@晋江华宅网：作为商家应该主动出来处理，作为相关部门应该主动查处，不能太被动。

@解系轻松乐在其中：主动站出来向消费者真诚道歉，并保证下不为例。

@藍尛楓：向消费者公开道歉，承诺以后不会有这个情况发生，这个做法比较好。

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