富贵病缠上穷人

富贵病又称现代文明病，是指现代人生活相对富裕后，因吃得好、营养过剩、活动量减少而产生的一些非传染性流行病。像肥胖、高血压、冠心病、糖尿病、肠癌等。三十年间，中国人从食不果腹变成了为腰围见长发愁，经历了从营养不良到营养过剩的新局面，如今所谓的富贵病早已飞入寻常百姓家，因为不良饮食习惯、精神紧张以及运动量不够等不健康的生活方式使自己添病的人越来越多。

变化之一

患病人群变化：从富人发福到群体肥胖

结果：高血压、心血管病、糖尿病等富贵病井喷

根据世界卫生组织的数据，1982年，中国人口的7%被认定为超重;到了2006年，这一比例升至15%;如今，每4个成年人中就有一个超重者。研究人员发现，15年来，每年都会新增1.2%的人成为肥胖者。

济南市第四人民医院心血管病一科主治医师柳翠霞分析说，高脂血症、高血压病、糖尿病等所谓的富贵病都属于代谢综合征，这些富贵病，主要跟两个方面的因素有关，即饮食结构变化和运动减少以及心理压力增大等。

现代的人生活条件好了，本来是一个荤菜、三个蔬菜的饮食结构，但是大多数人却反过来了：一天三个荤菜，一个蔬菜。除了吃得多外，现在的人们运动少也是重要因素。事实上人的一生，谁都离不开运动，从婴儿学步，到各种各样的锻炼方法，无不是为了生存、为了健康。运动量小，久坐及心理压力增大等均可增加患心脑血管疾病的风险。

变化之二

膳食结构变化：从植物性食物到油脂性食物

结果：营养过剩，肥胖来了，糖尿病、高血压来了

在远古时期，为了适应食不果腹饥寒交迫的生活，人们体内就逐渐产生了节约基因，使得体内的代谢机制能够充分有效地利用有限的食物，尽量积攒能量，以备饥荒时期的生理需求。

三十年前的中国人，除部分少数民族外，饮食均以植物性食物为主。多是谷类薯类食物，谷类的碳水化合物主要为淀粉，是我国膳食能量供给的主要来源。

如今，人们衣食无忧，从小就大量吃炸薯条、冰淇淋，天天享受遍及各地的美食、风味佳肴，我们每天吃的糖、蛋白质、脂肪热量比以前多几倍到十几倍。面对丰盛的食物和安逸的生活，加上人们没有多少活动，就会不断积攒能量，肥胖来了，糖尿病、高血压来了。

调查表明，约85%以上的糖尿病、高血压、冠心病、脑溢血患者口味偏重，盐、脂肪摄入量偏高，而大部分危重病例和死亡病例也多是由不良饮食所导致的。

山东省千佛山医院营养科主任医师杜慧真指出，运动不足、不吃早餐、吃西式快餐、喜欢喝碳酸饮料、饮酒、吸烟等危害健康的行为和生活方式在儿童少年中日益突出，带来的严重后果是，高血压、糖尿病等成年期慢性非传染性疾病低龄化。

变化之三

饮食观念变化：从食不果腹到酒足饭饱

结果：心脏代谢增加必然增加患病风险

三十年之前的人们都在吃什么?经常有形容说是吃糠咽菜，还有清澈见底的稀粥，难得吃上白面馒头，到了年底才能盼望吃上一盘热气腾腾的肉馅饺子这都是留在父辈们记忆里的食谱。

如今经济条件好了，父母都希望自己家的孩子吃饭又多又快，殊不知容易加重孩子肠胃的负担。在孩子的成长过程中，到处充斥着各种快餐文化，以及酒足饭饱心情好的想法，往往误导很多人。一日三餐顿顿吃饱，摄入过多能量，多是高脂肪高蛋白的食物;随着现在社会的发展，孩子在成长期的运动量越来越少。

人体的新陈代谢有其自然的节奏，它追随太阳的节奏运作，与身体的节奏结盟，将会带给你的新陈代谢系统无穷的动力;而一旦违背它，你将面临许多困扰体重增加，疲劳，消化不良，对糖酶的渴望和过度饮食等，如此以来，自然会增加心脏的代谢压力，增加患心脑血管疾病的风险。

济南市第四人民医院血管病一科主治医师柳翠霞指出，人体新陈代谢速度减慢，血液流速会减慢，血粘度迅速升高，造成心脑供血不足，如果不及时预防、调理，将会引发冠心病、高血压症、脑血栓等心脑血管疾病。

解决之道

管住嘴迈开腿

山东省千佛山医院营养科主任医师杜慧真：多吃低盐、低糖、低脂肪食物，多吃新鲜蔬菜和水果，并且要向八分饱，活到老这样做。如果能坚持每天少吃一两口，或坚持每天多活动十五分钟，90%的人都能保持能量摄入与支出的平衡，有效控制体重增长。

每个人要多做一些有氧运动。年轻人可以做一些剧烈的运动，练出发达的肌肉，也能很好的提高人体的代谢能力;中老年人适宜慢跑快走的运动方式。平均每天30分钟左右的运动时间对于以保持身体状态为目的的锻炼者来说比较理想。

没有疫苗可以防治糖尿病、高血压、心脑血管病和癌症，健康的生活方式是最好的预防。

每年至少一次体检

像高血压、糖尿病、高尿酸等与饮食和生活习惯密切相关的这类现代富贵病，只有通过每年至少一次的定期体检，才能够对其进行有效的检查和监控，特别是已经确诊的病人，更应定期到医院接受检查。在医生的指导下，通过改变饮食和生活习惯，调整饮食结构，或者通过服用相关的药物和接受相关的治疗，来降低富贵病给人们带来的健康风险。

(市疾控中心供稿)