減肥減太猛 小心變弱智

“肉厚三尺，非一日之饞。”不少身體過度橫向發展的人認為只要管住自己的嘴，就能擺脫身上的肉。其實，節食減肥要注意適度，否則很可能體重沒下降多少，智商卻一降再降。

近日有媒體報道，南京一名20歲女孩，由于節食減肥不當，導致身體抵抗力下降，最終患了嚴重的病毒性腦膜炎，智商下降到6歲孩子的程度。

雖然這件事听起來有點不可思議，但確實是有道理可循的。中醫認為“脾主肌肉”，這個“肉”包括肌肉和脂肪。我們全身的肌肉，都要依靠脾胃所化生的水谷精氣來充養。脾的功能健旺，肌肉則豐盈而有活力，反之則肌肉瘦弱而萎縮。

所以，當節食過度，肌肉大量萎縮時，就會傷及脾的功能。脾功能受影響時，身體內氣血就難以充足，抵抗力自然會大為下降。這時候，各種細菌、病毒就可能趁虛而入，影響大腦和其他部位的健康。

從營養學角度來說，我們的大腦要想維持正常功能，離不開葡萄糖、脂肪、蛋白質、維生素等多種營養素。節食過度，攝入的營養素不足以維持大腦正常運轉，久而久之大腦肯定會出問題。

有人說，人生在世，很容易出現如下三大幻覺︰手機響了、他（她）還愛我、減肥有捷徑。

很多人把節食當做減肥的捷徑，“拿生命在減肥”，卻總是得不償失。原因在于減肥前吃了太多不該吃的食物，減肥時又少吃了太多該吃的食物，最後只能長期處于“餓並困惑著”的狀態。

如果你堅持節食，仍然“低頭不見腳趾”，那就該考慮下是不是自己吃得太少了。燒烤、蛋糕、巧克力等高脂肪、高碳水化合物的食物，少吃或不吃是沒問題的，但新鮮果蔬、雜糧、豆類食品、低脂肉類等食物，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助于分解澱粉和脂肪，理應每天都吃上一點。

如果不分青紅皂白，什麼食物都不吃，每天僅靠一點水果、牛奶維持生命，胃、心髒、眼楮、頭發、皮膚統統都要“鬧意見”，各種疾病就會不請自來。別說影響智商，送掉小命都是有可能的。（指導專家︰桂林市中醫醫院營養科主任 榮軍）