肠胃炎高温闷热警惕冰箱肠炎侵袭

高温不降，天气闷热，即使下了点雨也没能驱赶炎热气流。专家提醒市民，在这种高温闷热的天气下，要提防冰箱肠炎的侵袭。每家每户都会在冰箱里储存很多食物，然而冰箱是容滋生攒细菌的地方，尤其是在高温天气，冰箱里的食物也很容易变质，一旦吃了变质食物，就易导致腹泻等肠胃炎疾病。

近期，天气居高不降，气候干燥闷热，食物也容易变质，冰箱里的东西也越来越多了。同样，肠胃炎患者也逐渐增多，不仅小孩容易中招，大人也不能完全逃脱。记者在一家门诊发现，仅一上午就有7位市民因腹泻前来就诊。周女士从昨晚就开始出现恶心、腹泻、全身乏力等症状，经医生诊断为急性肠胃炎。医生给周女士开了药，并提醒周女士，如果不见好转要及时打针。

据门诊医生介绍，高温天气下最易发生肠胃炎疾病，病人一般会以腹痛、呕吐、腹泻为主，腹泻一日数次或十数次。从就诊的患者来看，他们患肠胃炎大部分都是因为食用了在冰箱里放置过的食物。据介绍，由于夏季天气燥热，不少人习惯在冰箱中长期储存大量食物。殊不知，食物在冰箱中保存时间过长，各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。加上不定期清洁冰箱，取出食物即食，细菌就会入侵胃肠从而引发冰箱性肠胃炎。

正所谓病从口入，虽然炎热，但吃冷饮也要节制，肠胃炎应着重预防。那么市民平时应该注意些什么呢？首先，要勤洗手，不喝生水，不吃不洁净的食物。肠胃不好的人，尽量避免吃过冷或者中医认为性寒的食物。

另外，在饮食方面，一定要保证食品的新鲜。隔夜、隔餐的剩余食品在食用前要充分加热煮透。冷饮要适量，尤其对于青少年和儿童，不能过多进食冷饮。还要谨防冰箱肠炎，冰箱里的食物细菌感染，会造成细菌性肠炎，使用冰箱要养成良好的习惯，预防冰箱性腹泻的方法就是要尽量食用新鲜的食品，尽可能不要在冰箱中长时间存放食物，对那些确需在冰箱里保存较长时间的食物，最好放在冷冻室里。一旦怀疑自己食用了不安全、不卫生的食品，并且出现肠胃不适，如呕吐、腹泻等细菌性食物中毒症状，要马上停止食用可疑食品，并立即前往医院进行诊治。

人们往往会在冰箱中储存大量食物，但又无法做到定期清洁冰箱，因此，冰箱中便滋生大量细菌，而在高温天气下，细菌的生长速度会加快，从而食物就很容易变质。专家提醒，高温天气需警惕冰箱肠胃炎疾病。