白领爱吃洋快餐泛滥容易增加肠炎患病风险

洋快餐增加肠炎患病风险

据了解，针对国内多个大城市开展的流行病学调查显示，我国北上广三大城市居民中，炎症性肠病的发病率高于其他城市。其中不乏患者经常熬夜、长期疲劳、西方化的饮食、吸烟以及冰箱普及使用，是可能诱发炎症性肠病的主要原因。

医生发现，洋快餐等西方饮食方式对肠道的危害不容忽视。这是因为洋快餐中的高糖、高脂、高蛋白饮食会增加患炎症性肠病的风险，也会促使病情复发。饮食中蛋白质增多，会造成人体摄入的含硫氨基酸明显增多。这些含硫氨基酸通过肠道细菌发酵后产生多种含硫的化合物，对结肠细胞产生毒性作用。经常吃洋快餐的人，发生炎症性肠病的比率增高。

你有这些肠炎的症状吗？

如果你持续腹泻两个月以上，甚至伴发黏性脓血便，有可能正在遭受炎症性肠病的折磨。肠炎患者表现一般都是腹泻、腹痛，甚至会出现血便。其病程较长，且常反复发作，造成消化功能紊乱，营养来源不足，导致患者可出现消瘦、贫血、乏力等继发症状，严重者发展为肠道大出血、肠穿孔，甚至癌变。

肠炎作为一种很难治愈、容易复发的慢性肠道病，近年来，炎症性肠病在我国已从罕见病变成临床常见病。而海鲜、粗食以及高糖、高脂、高蛋白等饮食因素有可能诱发此病，或者导致病情加重。

杭州肛泰肛肠专家建议，要预防、治疗炎症性肠病，吃粗茶淡饭好过富贵餐，必要时需记录饮食日志，避开会加重不适反应的食物。

出现腹泻等症状尽早做肠镜检查

炎症性肠病容易被误诊为功能性胃肠病、结肠慢性炎症等。沙卫红建议，如果腹泻、腹痛持续一两个月，且治疗效果不好，甚至出现便血、发热、关节痛等症状，应及时做肠镜检查。

杭州肛泰医院引进日本奥林巴斯无痛肠镜，该系统具有高分辨率，高清晰度的特点，是诊断消化道疾病的金标准，被誉为消化道保护神。对各种肠炎、溃疡病、消化道出血、食道癌、大肠癌、大肠息肉等疾病的诊断和治疗有着决定性的作用。

良好的饮食能够促进肠道自身愈合，辅助治疗炎症性肠病，缓解症状，防止复发。肠炎患者在选择治疗的同时也要注意饮食，远离洋快餐，选择柔软、清淡、少渣、易消化、富于营养、有足够热量的食物，少量多餐，定时定餐，防治互补。(文/古月)