胆结石饮食注意事项都有哪些

胆结石饮食注意事项都有哪些?在生活中，得了胆结石的朋友注意平常的饮食是相当必要的，只有合理的饮食可以帮助自己的病情更好恢复。那么胆结石饮食注意事项都有哪些呢，对此就让我们看看下文四川结石病医院专家的讲解吧。

四川结石病医院专家表示：胆结石饮食注意事项，患者在饮食上要做到五要五忌。

五要：1.讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。2.多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。3.尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。

五忌：1.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。3.忌暴饮暴食。4.忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。5.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。

胆结石饮食注意事项都有哪些?通过上文四川结石病医院专家的讲解，您对胆结石饮食注意事项了解了多少呢，那么希望患者们为了自己的身体健康，严格的约束自己，以便早日恢复健康。如果您还想对此进行更加详细的了解，可以点击在线咨询，线上专家会为您详细解答。

（编辑： 林建国 ）