胆结石患者不能吃什么

胆结石患者不能吃什么?从各种胆结石病例中我们可以看出，胆结石和饮食有密切的关系，饮食护理对胆结石治疗也有很大的铺助作用，而很多患者不明其原因，胡乱吃喝，造成病情加重，那胆结石患者不能吃什么?一起来听听四川结石病原因专家有什么建议吧。

胆结石患者不能吃什么?四川结石病原因专家介绍：胆结石形成的一个重要原因就在于平日里饮食不注意所引起的，长期的食入高糖和高脂肪、高胆固醇这些物质食物。未能按时进餐、长期的禁食导致身体缺乏营养、蛔虫的进入胆道也是造成感染等也是导致胆结石形成的。

胆结石患者不能吃什么?

四川结石病原因专家指出：胆结石对人体的影响很大，如果不及时治疗有仅会引发胆囊炎等疾病，严重的甚至会引起胆囊癌，危及患者性命。胆结石主要是由不健康的饮食习惯造成的，所以想要预防胆结石必须先了解一下胆结石病人的饮食要求才行。

首先就是要讲究卫生。吃水果前一定要冲洗干净再吃。防止并从口如吃入蛔虫卵。油炸性食物少吃，炸土豆片、炸香蕉等这些煎炸的水果切忌也不要食用的。总体来说可以总结为以下几点:

1、忌烟酒及辛辣食物。

2、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。

3、要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。

4、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。

5、改变料理方法：烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主;至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

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6、不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。

7、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水。

8、预防胆结石的发生，必须少食糖。

9、避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。

10、宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。

11、多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。

12、治疗胆结石首重饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。

胆结石患者不能吃什么?以上就是专家为我们做出的介绍，相信您已经明白了，希望会对您有所帮助。如果对于胆结石饮食还有什么问题，您随时可以联系我院的在线专家，专家会给您详细解答的。

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（编辑： 赵园 ）