孩子饮食不当需警惕胆结石

饮食不当：孩子爱吃大鱼大肉，糕点甜食，烧烤、油炸食品，精米细面，而不愿吃粗粮蔬菜，致使血液中胆固醇浓度增高，胆囊内胆汁中的胆固醇浓度也随之上升，促发胆结石形成。还有些孩子吃饭无规律，饥一顿饱一顿，既打乱了胃肠道消化吸收功能，又影响胆囊的收缩和胆汁排出，胆汁黏稠度增加，易引发胆石症。

寄生虫感染：多见于卫生条件比较差的边远山区乡村的儿童，孩子在饭前便后或玩耍后不洗手就吃东西，容易引发蛔虫感染，一旦蛔虫进入胆道，虫卵和死亡的残体便成为结石形成的核心，继之细菌、胆红素、脱落上皮细胞等便围绕该核心沉淀下来，逐渐形成胆结石。

缺乏运动：不常活动，精神紧张，情绪不稳的孩子，胃肠道蠕动缓慢，不利于胆汁的正常排泄，滞留于胆囊内浓缩变稠而形成结石。

此外，有些家长盲目过多地给孩子补钙，也可能导致钙质在胆囊内沉积，凝聚成结。

专家强调，导致儿童胆结石的众多因素中，最需要引起重视也是最容易规避的就是饮食不当。调整饮食结构、改正饮食习惯完全可以避免儿童胆结石症。家长应教育孩子饭前饭后、便前便后都要洗手，不吃生冷和不干净的食物，以防胆道蛔虫症。有蛔虫的孩子，要及时彻底地驱虫。平时鼓励孩子多吃水果、新鲜蔬菜和粗粮，注意饮食结构、均衡营养。