动脉硬化吃什么水果好

动脉硬化是导致另外心脏疾病的罪魁罪魁之一，因此，除了动脉硬化的治疗以外，在膳食方面一定也要加强注意，那么动脉硬化病人吃什么水果好?很多的动脉硬化病人家庭一定很想知道，下边请心脑血管治疗网专家为您详细解析。

动脉硬化吃什么水果好?常言道：民以食为天。然而，食也为病之端，膳食不当会引发疾病。动脉粥样硬化的发生不仅与高血脂、高血压、糖尿病有关，还与过量摄入富含胆固醇的鸡蛋黄、动物性脂肪、动物内脏等有关。中医以为，五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。研究发现，有些水果具有降脂、降压、降血糖等作用。动脉粥样硬化病人在减少摄入富含胆固醇食物的伴随，还应适当增加具有降脂作用的水果。让我们一起漫步水果超，挑一挑什么水果适合你。

山楂性微温、味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功效。适用于肉积痰饮、泻痢肠风、小儿乳食停滞等症。现代研究发现，山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。所含的黄酮类化合物牡荆素，还是一种抗癌作用较强的苭物成分。

山楂粥山楂30克，粳米100克，糖10克，先将山楂入沙锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、糖煮粥。可在两餐之间当点心食用，不宜空腹食。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等病人，以及食积停滞、腹泻、小儿乳食不消等。

山楂荷叶茶山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。可降压、降脂，清热祛暑的作用。适用于高脂血症、高血压、肝火头痛、暑热口渴等病人。

菊花山楂茶山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，逐日1次。有降压、降脂的作用。适用于高脂血症、高血压病人。

苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经。具有生津、润肺、除烦解暑、开胃、醒酒、止泻的功效。适用于中气不足，消化不好的，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过分等。现代研究发现，苹果含蔗糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。所含的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有作用地降低胆固醇。此外，苹果还有增强记忆力的作用。适用于动脉硬化、糖尿病等病人。

苹果汁苹果洗净，绞汁，连续食用，有较好的降压、降脂作用。适用于高脂血症，高血压病人。

苹果山楂汁苹果200克，洗净，连皮切碎;山楂50克(去核)，洗净，切碎。同入家用果汁机中，高速搅成糊状，去渣，滤汁，小火煮沸即成。早晚分服。可平肝降压，软化血管。对有动脉硬化病人尤为相宜。

葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃、生津和便利之功效。适用于气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、小便不利等症状的辅助治疗。现代研究发现，葡萄中含有钙、钾、磷、铁矿物质以及多种维生素，还含有多种人体所需的氨基酸。葡萄能有作用阻止血栓产生，降低人体血清胆固醇水平和血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。尤其是葡萄籽有非常好的抗氧化作用，葡萄籽中95%的成分为原青花素，其抗氧化功效比维生素C高18倍，比维生素E高50倍。

香蕉味甘性平，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降血压和滋补作用。尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮，上消化道溃疡者，高血压、冠心病、动脉硬化等病人。脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。现代研究发现，香蕉含有果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种维生素、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺等成分。所含钾能防预血压升高及肌肉痉挛，所含镁具有消除疲乏的作用，所含5-羟色胺能使胃酸降低，对胃溃疡有一定的保护作用。香蕉是低脂肪、低胆固醇和低盐食物，相宜于高血压、动脉硬化病人。

香蕉粥香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗清洁，净水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加净水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。

番茄味甘、酸，性微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。现代研究发现，番茄富含多种维生素及矿物质，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉硬化及冠心病。所含的大量钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、动脉硬化、肾脏病有良好的辅助治疗作用，对消化不好的、眼干燥症、夜盲症也很有益处。

番茄牛肉汤鲜番茄250克，洗净切块。牛肉100克，切成薄片。用少许油、盐、糖调味同煮，佐膳。

猕猴桃性寒，味甘酸，入脾、胃经。具有调中理气、生滋润燥、解热除烦的功效。适用于消化不好的、食欲不振、呕吐等症。现代研究发现，猕猴桃果实含有糖类，维生素B1、维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质等成分。其维生素C含量是等量柑橘中的5~6倍。所含的丰富果胶，可降低血胆固醇浓度，预防心血管疾病。

降脂果汁鲜猕猴桃适量榨汁饮用，常食有益。可降血脂、防癌。相宜于高血压、心血管疾病、癌症等病人。

消食降脂粥鲜猕猴桃50克，生山楂10克，粳米200克，加水煮粥，具有消食、降脂的功效。相宜于食欲不振、消化不好的、高血脂、高血压等病人。

以上是专家对“动脉硬化吃什么水果好”的介绍，假如您想对该疾病有了一个更加深入的认识，更多的健康方面的信息请点击我们的在线咨询和专家进行面对面交流，让我们的资深专家对您的病情进行详细的解答。

（编辑： 勇宁 ）