患胆囊结石饮食注意事项有哪些

专家介绍，胆囊结石的发生与我们不良的饮食习惯有很大的关系，饮食不但可以预防胆结石的发生，而且还可以起到辅助治疗的作用。那么胆囊结石患者在饮食上需要注意哪些问题呢?下面我们一起来了解一下吧。

专家说，胆囊结石患者在饮食上需要注意以下几点：

1、胆囊结石病人应养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。平时应减少脂肪的摄取。要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。

2、适当的水份摄取，一般来说，一天至少要喝三千西西左右的白开水。

3、烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的选择以植物油为主;至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。

4、限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。

5、不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。

深圳百合医院专家温馨提示：以上就是对胆囊结石患者在饮食上需要注意哪些事项的介绍，相信您看了之后也了解了，希望对您有帮助。要是您还有什么疑问，可以在线咨询我们的专家。祝您早日康复!

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