富含维生素a和硒的食物能治肺癌

富含维生素a和硒的食物能治肺癌？吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。下面武汉东方中医肿瘤诊疗基地肿瘤专家王伟介绍。

凡每年吸烟20支以上的人群患肺癌的人数是不吸烟人群的7-13倍，说明吸烟量多的患肺癌的机会也多。

经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。

可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%.富含维生素E的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油；坚果类，特别是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子以及粗粮。

富含-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、辣椒等，吸烟者可以适量多吃。

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