脑中风病人饮食注意事项

脑中风病人有哪些饮食禁忌?中风现象常发生在老年人身上,且发病率很高。若家中老人若突然出现突然晕厥、口歪眼斜、走路重心不稳、手脚发抖等现象，那您得注意了他们很可能患上中风了，若不及早治疗很可能造成半身不遂甚至全身瘫痪。老人中风不可小觑!预防老年人中风，从饮食开始。

脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病，又称脑卒中或脑血管意外，具有极高的病死率和致残率，主要分为出血性脑中风和缺血性脑中风两大类，以脑梗塞最为常见。脑中风发病急，病死率高，是世界上最重要的致死性疾病之一。中风的死亡率也有随年龄增长而上升的趋势，由于一直缺乏有效的治疗措施，目前认为预防是最好的措施。

限制吃动物脂肪及含胆固醇较多的食物。脑中风病人有哪些饮食禁忌?如猪油、奶油、肥肉、蛋黄、动物内脏等尽量少吃。最好食用植物油。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。

饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质和植物蛋白质等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉。

多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素和钾、镁等。维生素可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可以增强血管的致密性。

脑中风病人有哪些饮食禁忌?少吃甜食。食物中的单糖和双糖对血甘油三酯有较大的影响，如摄入过多的甜食可使血甘油三酯增高，胆固醇也可增高。

每餐食量要适当，不宜过饱，更不能暴饮暴食。因为过饱将加重心脏负担。

饮食以清淡为宜，不宜过咸。因为食盐中含氯化钠，而钠的潴留对于高血压病是不利的。

不过量饮酒，尤其是烈性酒。因为酒精一方面可促进动脉硬化的发展，另一方面可引起强烈的血管反应，出现血管运动功能障碍，甚至诱发中风。

脑中风病人有哪些饮食禁忌?以上就是对此的介绍。预防老年人中风是孩子应尽的义务，我们从日常生活开始，多关注老年人的身体健康，远离疾病的困扰!更多关于脑中风的咨询请与我院资深专家在线沟通!