鸡蛋暴露降低过敏性疾病发病风险

据一项新的研究调查显示，在两年时间里逐渐的鸡蛋白暴露可减少和可能完全清除儿童对食物的过敏症。

40名儿童中的11名完全去除了对鸡蛋的过敏，甚至在研究者停止孩子们暴露低剂量的鸡蛋白粉末一个月后，大多数儿童显示出的敏感性也明显减少。我们需要更多的研究来提高成功率并开发最成功的过程，Johns Hopkins 儿童中心变态反应和免疫学主任，此研究作者之一，Robert Wood博士说到。然而，他在电话访谈中告诉路透社健康频道说：现在我们相信治疗食物过敏的潜在方法即在于此。

Wood 警告试图对他们孩子们仿效尝试此方法的父母们，此方法存在潜在危险。这是非常危险的，他说道，此研究开始的鸡蛋白剂量为一个鸡蛋的80000分之一，这将花费30000美元来购买可计量这样水平的小剂量蛋白。由国立卫生研究院资助此项研究已发表在周三的NEJM上。

密西根州大学食物变态反应中心研究主任，Matthew Greenhawt博士对此保持了谨慎的乐观态度。

更多的工作需要精炼此结果，未参与此研究的Greenhawt 说。举例来说，对鸡蛋有极端致命性反应的孩子并未纳入此试验中。此试验给被食物过敏影响的150万美国人民带来了希望：治愈食物过敏终有一天成现实，Greenhawt通过email告诉路透社健康频道，直到现在，没有一种已知的治疗食物过敏的方法可以超过避免接触。

这项治疗方法被应用于对花生和牛奶过敏的儿童，结果都十分相似。Wood说，尽管结果未曾发表。近3%的两岁半的孩子有鸡蛋过敏的证据，但他们有时不会再出现过敏。

研究中包括从5到11岁的儿童，采用口服免疫疗法的方法。对40名儿童，研究者给予混在食物中的剂量逐渐增加的鸡蛋白粉末，另外15名作为对照组，给予淀粉安慰剂。在10个月时，所有安慰剂组的儿童仍然不能在没有反应的情况下吃下5克鸡蛋白-一个鸡蛋的大部分。但是35名治疗组（5人中途退出）的儿童中有14名没有过敏反应，另外8名有轻微反应。在另外1年的治疗后，30名孩子吃下10克蛋白后有很少或没有症状。

这些儿童源自在对含蛋饼干咬上一小口即出现严重过敏反应的儿童，他们使用鸡蛋时会出现很轻微反应或没有症状。Wood在声明中说。

将通过试验的孩子远离食用鸡蛋至少1个月，试验其效应能持续多久，11名儿童在食用鸡蛋粉末和煮熟的鸡蛋后被认为其过敏症被治愈了。1年后，报道称11名中的10儿童能吃下他们想吃的所有的鸡蛋和含蛋食品。研究者未对第11名儿童进行追踪随访。据Wood声称，这些孩子虽未被永久地治愈，但他们或许可以吃小剂量的煎蛋饼了，他说：这使得他们的生活更安全。

但Greenhawt表示将关注看到的这些反应。在这个剂量的25%时，有中重度的不良事件出现。另外，个别试验者因为过敏反应中途退出进行了治疗。他也告诫说，只有5至12岁和没有严重过敏反应史的小孩才能成为此试验受试者。

Greenhawt说：这并不能准确代表所有鸡蛋过敏的儿童群体。