老年溃疡病饮食来调整

老年消化性溃疡的发生、发展以及症状的轻重与饮食有着密切的关系。因此，老年溃疡病的治疗不能光靠药物来治,还要注意饮食治疗。科学饮食应提倡:

烹调采用蒸、煮、炖、焖等方法为宜，这样烹调出的食物质地较软、减少了食物对溃疡面的机械刺激，且比较容易消化吸收。

饮食应定时、定量，少量多餐，使胃酸分泌有规律，目的在于使胃内经常保持食物存在，达到稀释胃液，中和胃酸，减轻疼痛的作用。

饮食不宜过饱，进食时应细嚼慢咽，可增加唾液分泌，中和胃酸，有利于食物消化，减轻胃部负担。

避免食用咖啡、浓茶、辛辣、粗糙、过烫、过酸等刺激性食物，少用或不用辛辣刺激性调味品，从而减少胃酸的分泌和对溃疡面的直接刺激。

溃疡病急性发作期以面食为主，因为面食较软，容易消化，而且面食含碱能有效中和胃酸。牛奶中的蛋白质虽然也有中和胃酸的作用，但牛奶中的钙质吸收反过来可刺激胃酸的分泌，故急性期牛奶不宜多饮。

溃疡急性活动期的老年人,若出血量不多,又没有其他意外情况,仍可进食,应以流质为主,吃无刺激性食品。出血停止后,可逐步改为少纤维的半流质饮食。溃疡病合并穿孔、出血时禁食。在急性活动期，以少食多餐为宜，从而减少胃酸对溃疡面的刺激，有利于溃疡愈合，切忌暴饮暴食。

由于本病复发率高,所以在溃疡病治愈以后要注意避免诱发因素,以防再度复发。