翡翠(菠菜,菠薐,波斯草,菠柃,鹦鹉菜,红根菜,飞龙菜)描述
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菠菜有时会被冠以翡翠之名,属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。 原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。
翡翠(菠菜,菠薐,波斯草,菠柃,鹦鹉菜,红根菜,飞龙菜)营养成分
维生素E(mg)=>0.01,胡萝卜素(mg)=>0.01,铁(mg)=0.85,钠(mg)=85.30,磷(mg)=47.00,钾(mg)=311.00,钙(mg)=66.00
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凉
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甘
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24.00大卡(千焦)/100克
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翡翠(菠菜,菠薐,波斯草,菠柃,鹦鹉菜,红根菜,飞龙菜)食疗价值
1. 通肠导便、防治痔疮: 含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用; 2. 促进生长发育、增强抗病能力: 所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育: 3. 保障营养、增进健康: 含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质,其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 4. 促进人体新陈代谢: 所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。 5. 清洁皮肤、抗衰老: 具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
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翡翠对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)胰腺炎,中风,高血压,痔疮 哪些体质的人适宜吃翡翠?(测一测你的体质)健康体质平和质,湿热体质,阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用翡翠?肾炎,尿路结石 哪些体质的人不适宜食用翡翠?(测一测你的体质)气虚体质,阳虚体质 食用禁忌 草酸含量较高,不适宜肾炎患者、肾结石患者,一次食用不宜过多。另外脾虚便溏者不宜多食。
翡翠(菠菜,菠薐,波斯草,菠柃,鹦鹉菜,红根菜,飞龙菜)辨别好坏
生成过程属藜科一年生成二年生蔬菜,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。 怎么辨别翡翠的好坏? 按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高,春、夏季菠菜多属此类型。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
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衰老加快,习惯性便秘,小儿便秘,老人便秘,营养不良,过早衰老,便秘伴剧烈腹痛,肛裂