间歇性禁食与卡路里计算：哪种方法更适合减肥？
波士顿 - 根据一项针对2型糖尿病患者的新研究，间歇性禁食是对减重的有效替代方法，相比于热量限制。
为了这项研究，57名超重和肥胖的2型糖尿病患者被随机分配到三个不同的组别：第一组只在中午12点到晚上8点之间进食，第二组被要求将热量摄入减少25%的维持热量，第三组，一个对照组，继续正常饮食。
记录食物卡路里含量的"MyFitnessPal"应用跟踪了热量限制组的摄入量。无论是间歇性禁食还是热量限制组，都被分配了一位营养师来帮助遵守规定。
在6个月后，间歇性禁食组的体重减轻了约4.3%,相当于一个230磅的人减轻了10磅。而热量限制组的体重减轻了约2.5%。两组之间的差异并不显著，所以一种方法可能并不一定比另一种方法更适合减重。
“我们不要把这看作是一种比热量限制更好的方法，”北卡罗来纳州杜克生活方式和体重管理中心的内科医生兼体重管理专家威廉·扬西博士告诉Medscape医学新闻。“它是一种热量限制的替代方法。”
研究作者瓦西莉基·帕夫洛(Vasiliki Pavlou)博士表示，参与者对饮食的遵从可能解释了两组之间的百分比差异。帕夫洛在7月24日的Nutrition 2023会议上介绍了这一发现。
“患有2型糖尿病的人已经看过医生，他们已经被告知要控制热量，”帕夫洛说。“有很多周他们来找我们时没有用MyFitnessPal记录，我们不得不鼓励他们重新开始记录。”
间歇性禁食组在一周中的7天内有6天遵循了饮食时间窗口，中午12点到晚上8点的窗口有一个小时的宽限期。相比之下，三分之一的热量限制组并没有保持在目标热量200卡路里的范围内，帕夫洛说。
这意味着禁食组每天比热量限制组少消耗大约100卡路里的热量，这反映在了他们的体重减轻上，帕夫洛说。
间歇性禁食和热量限制组的A1c水平分别下降了约1%,这是一个有意义的下降，扬西说。“我认为0.5%的差异在糖尿病并发症方面具有一定的临床意义，”他说。“所以1%甚至更具临床意义。”
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