咖啡与2型糖尿病：豪饮还是戒掉？
大家好，我是冯冯。欢迎来到医学科普专栏。今天的话题是咖啡和你需要了解的好处。《糖尿病学杂志》上的一项新研究称，你早晨的咖啡可能能预防2型糖尿病。这就是为什么这个研究很重要。
首先，我声明一下：我喜欢早晨的咖啡，这也是为什么这项新的观察性研究引起了我的注意。这项研究对男女都有吸引力。它结合了三个大型美国队列研究：护士健康研究（NHS）的48000名女性，NHS II的47000名女性，以及卫生专业人员追踪研究中的27000名男性。总共超过160万人年的随访时间。
每四年进行一次膳食评估，包括咖啡和茶的摄入情况。研究对象还被要求自报2型糖尿病的诊断情况。其中超过7000人确诊了2型糖尿病。
结果如何呢？咖啡爱好者们，可以庆祝了。最多喝咖啡的人患糖尿病的风险最低。每天喝三杯或更多咖啡的人与每天只喝一杯咖啡的人相比，患糖尿病的风险降低了37%。
喝得更多可能效果更好。每天增加一杯半咖啡的人与不增加咖啡摄入量的人相比，患糖尿病的风险降低了11%。
如果你担心患上糖尿病，这项研究建议你不要减少早晨的享受。每天减少两杯咖啡的人患糖尿病的风险增加了17%。
在这项研究中，一杯指的是八盎司的纯黑咖啡，不是无咖啡因的，也没有拿铁、卡布奇诺，也没有加太多的牛奶和糖。这让我每天加牛奶，半脱脂牛奶（但没有加糖），来增加我每天的钙摄入量的习惯受到了影响。
那么茶呢？在这项研究中，喝茶对糖尿病的风险没有影响。但在这项研究中，喝茶的人并不多，也没有多少人改变了他们喝茶的量。
我喜欢这项研究的核心观点。适量饮用咖啡，也就是每天六杯八盎司，可能有助于预防2型糖尿病。所以喝起来，享受吧。我是冯冯，为医学科普专栏报道。
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