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盘点诱发肝癌的常见因素 喝水不当可致肝癌
作者:寻医问药网 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:1 标签: 有人工审核 压力 

肝癌是临床常见的一种恶性肿瘤,死亡率也是极高的,癌症的发生有很多的诱发因素,饮食与癌症有着密切的联系,饮食不当会增加患癌的几率,那么哪些饮食习惯会诱发肝癌呢?我们该如何科学饮食来预防肝癌呢?

大家知道吗?开水也有保质期。白开水如果存放三天以后,就可以产生亚硝酸盐,饮用后能使人头晕眼花,恶心呕吐。如果存放时间再长一点,与胺结合变成亚硝胺,会促进人得胃癌、肝癌、食道癌。桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此,细菌大量繁殖,还不如自来水。

人们日常喝的水大体有两种桶装的纯净水和自家烧的开水。合格的纯净水都是严格按照国家安全饮用水标准进行处理的,只要运输环节做得好,各方面指标就都是达标的。自己家里烧的开水都是煮沸的,但很少有人知道,水烧开后应继续煮沸3分钟,这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火,因为如果煮的时间过长,会导致水里的亚硝酸盐增多,而亚硝酸盐是一种公认的致癌物质。

可见,水的质量同时可以影响大家身体的质量,不要让自己的健康被每天一杯水蚕食掉。注意饮水健康,远离肝癌。

另外远离肝癌还需要从这些方面入手:

1、不吃发霉食物

发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质,致癌所需时间最短仅为24周,因此食物应妥为存放,一旦发霉就应立即丢弃,尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等,切不可再食用。此外,花生油同样不宜久贮,如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好,更重要的是会导致癌症。

2、不吃或少吃腌菜

酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃,接下来天气热了,食欲不好,许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺,实验证明与肝癌的发生有关,最好不吃或少吃。而且切记,一定要腌透之后才能吃。

3、不饮或少饮酒

长期饮酒,酒精会将胃粘膜消化掉,胃的细胞一旦受伤,食物中的有毒物质就容易被胃吸收,从而容易引起酒精性肝炎,损害肝脏的解毒功能,甚至引起酒精性肝硬化,此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒,诱发肝癌的可能性会更大。董博士建议,成年男性每人每天饮酒量不能超过2杯,女性不能超过1杯。

4、护好皮肤当心便秘

肝癌患者宜选择阳光充足、空气新鲜、温度及湿度适宜的房间,减少噪音及其他不良刺激,但在居家期间应注意预防便秘和护理皮肤。原因是不少肝癌晚期患者极度消瘦,骨骼突出,日常床褥宜松软,保持皮肤清洁,并及时为患者翻身,防止皮肤感染而加重病情。

另外,肝癌患者卧床休息时间较多,再加上服用利尿药、镇痛药等易发生便秘。建议在医生指导下服用缓泻剂,同时进行腹部按摩、适量饮水以及养成良好的排便习惯。

5、多休息适量运动

一般来说,卧床时出入肝脏的血流量比站立时至少多40%,合理的休息可使全身代谢降低,从而减轻肝脏负担,有利于肝脏营养与修复。当然,当病情缓解时可适当合理运动,但不能感觉到劳累。

文章转载于:寻医问药网

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