夏天到了，啤酒非常受欢迎，炎热的夜晚，一群好友围坐在一起一边吃这美食一边喝着啤酒，的确是一件非常惬意非常开心的事情，可是啤酒虽好，也是不能常喝的，尤其是冰镇啤酒，虽然喝着很爽，但是会给身体带来不爽，最近研究发现常喝啤酒的人不仅容易发胖，出现啤酒肚，还非常容易导致痛风。

日本的科学家专门研究啤酒与痛风的关系，结果发现爱喝啤酒的人很容易患上痛风。这项研究历时12年，先后对对4万7150名成年男性进行跟踪调查，充分的了解了酒精摄取量和痛风病发作之间的关连性。并且在12年间做了730次实验观察，结果发现摄取10至15克酒精的人痛风发作几率是滴酒不沾的人的1.32倍，摄取15至30 克酒精的仄为1.49倍，摄取30至50克酒精的为1.96倍，摄取50克以上的则会高达2.53倍。

研究发现酒精是导致痛风发作的主要原因。最近调查还发现喝啤酒诱发痛风发病的危险系数很高，相对来说喝白酒的危险系数要低得多。或许是因为白酒和啤酒中都含有酒精，但是啤酒中可能还含有某种成分可以使得酒精更容易被身体吸收导致痛风。

痛风是由高尿酸血症引起的，会导致关节炎的一种疾病，而且大都是从足部开始的，因为尿酸升高，身体代谢不掉，因而，很容易在关节处形成结晶，而这种结晶会导致关节的磨损，会给患者带来巨大的痛苦，并且非常容易复发。而也是因为皮肤受风以后会引起关节疼痛，所以命名为痛风。人在正常状态下血液中也含有一定量的尿酸，当由于某种原因体内尿酸的浓度显著提高，尿酸就会在温度较低的足部就会溶解形成结晶，导致足部剧烈疼痛，形成痛风。

过多的摄入酒精就会导致尿酸的升高，而且，啤酒里还有一种可以导致尿酸升高的物质嘌呤，这种嘌呤进入体内会引起高尿酸，因而促进了痛风的发生。如果每天喝一罐（约355毫升）啤酒，那么患痛风病的几率将会提高到1.49倍，但是如果喝白酒几乎不会对痛风发病造成影响，所以在喝啤酒的时候要多加注意。

会发现在广东患痛风的人比其他的城市更多，一是因为广东盛产海鲜，二是气候炎热，人们喜爱喝冰镇啤酒，一边吃海鲜一边喝啤酒，就非常容易发生痛风，在广东一般年龄在40岁左右经常应酬喝啤酒的人都很容易痛风，这种情况在辽宁的海边城市大连也是同样。所以，啤酒虽好，也不要贪杯，更不宜同时吃海鲜。

（责任编辑：邱天华）

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