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常吃素食可预防胃癌吗
作者:寻医问药网 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:2 标签:  其它 保健品 非处方药 

大家都知道胃炎疾病和我们的饮食有着紧密的联系,和我们的不规律生活密切相关,那么在生活当中如何有效的预防它的发生,他是我们关注的焦点,那么经常食用素食是不是可以预防胃癌疾病的发生?

专家指出,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃了太多动物性食物和加工过的食品。平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食,肉类少吃,做到饮食搭配合理。

常吃素食可预防胃癌吗?通常肉食动物,需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,它们的肠道也比较短,能够迅速将腐化的肉食排出体外,但是,人类的胃液酸度只有肉食动物的一半,无法迅速消化肉食;肠道也比肉食动物长许多,无法迅速排出腐化的肉食。因此,专家认为,保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品,也就是素食。

如果无法放弃肉食,饮食也应以清淡为主,每餐的食物种类不要太复杂。例如,消化碳水化合物和蛋白质食物,需要的消化液不同,如果同时食用,两者都不能完整消化,会造成胃功能透支。

没有完整消化的食物,也容易积存在肠内腐化,提供有害细菌生长的环境,这是致胰腺癌的原因之一。所以最好的方法,是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,例如:肉类不宜和米饭、面包同时吃,蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭,但水果则宜单独吃。

通过以上的了解,我们知道了常食用素食对胃癌疾病肯定是有抑制作用的,如果长期坚持下去会有意想不到的效果,能够减轻人们胃部的负担,所以我们要合理的搭配饮食,养成良好的生活习惯。

文章转载于:寻医问药网

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