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吃哪些食物可以远离乳腺癌
作者:寻医问药网 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:1 标签: 职业和环境接触 3个月——1年 处方药分类11 

一提到乳腺癌,很多女性朋友都是面色一变,因为大家都知道,乳腺癌是一种很可怕的疾病,有好多女性因为患上此病不得不把乳房切掉,甚至失去了生命。因此,现在越来越多的女性都比较关注乳腺癌,想知道日常吃哪些食物可以远离乳腺癌。

茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。

据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。

美国最新的营养学研究发现,芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果,更有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。

营养专家说,芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚,它能对癌细胞的分裂周期产生抑制作用,但同时又不会影响正常细胞的代谢。

因此,营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果,以达到预防乳腺癌的功效。

你可以直接食用,也可以将芒果制作成芒果汁,但直接食用能保留更多的植物纤维,能提供更好的饱腹感,同时还有助于燃烧脂肪,所以还有瘦身功效。

美国自然疗法医学专家建议女人每周都食用4-5次蘑菇以达到预防乳腺癌的功效。

因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器,它可以大大增强人体的免疫能力。

尤其是蘑菇中含有的丰富的微量元素硒,对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,同时对正常细胞不会产生任何负面影响。

此外,蘑菇中还含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙,以及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等,它们都能发挥预防癌症的功效。

一项美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现,那些在一日三餐中经常食用白菜的女人,比起那些不吃或很少吃白菜的女人,乳腺癌的发病率要低54%。

营养专家还分析说,之所以中国女人的乳腺癌发病率只有美国女人的5%左右,就和中国女人食用白菜较多有直接的关系。

这是因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物,它可以在人体内转化成一种叫甲醇酶的分解酶,这种分解酶能够分解女人体内过剩的雌激素,以达到预防乳腺癌的功效。

每100克白菜中就含有1%的甲醇酶,所以只要每天吃50克白菜,就能获得500毫克甲醇酶,从而会使体内甲醇酶的含量达到有效浓度,发挥预防乳腺癌的功效。

想远离乳腺癌的女性朋友,日常应尽量进补以上这些食物,希望通过本文的介绍,可以帮助到更多的女性朋友。专家提示,由于乳腺癌危害很大,广大的女性朋友一定要积极做好预防,以免乳腺癌找上身来。

文章转载于:寻医问药网

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