发布时间：2012/08/29 09:54来源：飞华健康网编辑：kangdongxu我要评论

直肠癌是一种舌尖上的癌症，它的发生与日常饮食息息相关，给人的生活造成严重困扰，因此预防直肠癌应该从饮食上下手。

1.牛奶：每天喝一杯以上牛奶可减少患直肠癌的风险。这项研究结果是哈佛医学院和英国布里汉姆妇女医院的研究人员通过对美国和欧洲53.4万人所进行的10项研究数据进行综合分析后得出的。与一周只喝不到2杯牛奶的人相比，每天喝2杯甚至更多牛奶的人肠癌患病危险可降低15%。最主要的是牛奶中含的钙适量才能降低风险。

钙能减缓肠内壁细胞的生长速度从而抑制早期肿瘤扩散。每天摄入900毫克的钙质就足以预防肠癌。当然这并不是唯一因素，还应培养健康合理的生活方式，比如适当运动维持体重正常，少吃肉、多吃水果、蔬菜和全麦食品等。

2.含淀粉类食品：淀粉类食物除常吃的主食如大米、玉米、小麦，及根茎类食物如土豆、山药、地瓜，人们还应多吃含淀粉较多的水果如香蕉、火龙果等。其他比较健康的淀粉类食物有以下几种：鲜榨果汁、蒸白薯、蒸山药、蒸南瓜、全麦面包、燕麦片、煮玉米、大枣粥、豆豉等。

经过特殊加工的淀粉类食物要少吃，比如炸薯条、炸薯片、含人造黄油高的点心、各种精致的谷类小吃等。

3.苹果：法国国家健康医学研究所的最新研究指出苹果能预防肠癌。研究学者给老鼠注射了诱发癌症的物质，6个星期后又给老鼠喂食水和苹果中一种叫原花青素的天然化学物质的混合物。结果发现原花青素起到预防肠癌的作用。

相关研究还发现，原花青素能破坏癌细胞生物印记的过程并阻止肿瘤生长。每天一个苹果最好连皮吃下，能收到很好的防癌效果。

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