有些人吃火锅时喜欢大量饮酒,特别是冰镇啤酒,觉得很过瘾。其实这是不对的。火锅和冷饮的刺激性都较大,如果搭配起来,咽喉受到冰火两重天的双重刺激,极易引发咽喉炎、喉咙水肿等疾病。辛辣食物会使脾胃消化功能失调,内生燥热湿邪,继而出现咽喉炎、喉咙水肿发作等问题。诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。
科学的食物选配应该是多吃清火滋阴的食品,选用热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。少食羊肉、牛肉、狗肉等高热量食物。
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