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介绍肝硬化患者的2款药膳
作者:寻医问药网 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:1 标签: 其它 3个月——1年 天热发病 锻炼 

肝硬化作为临床上常见的慢性肝病,很多人由于病情发展缓慢,并不引起重视,而是往往等到病情加重时才到医院就诊,往往已经错过了最佳的治疗时机。实际上肝硬化这种疾病只要治疗及时,完全可以控制病情的发展。临床研究发现,有些食物对肝硬化有很好防治的作用,可通过合理搭配成为具有辅助治疗效果的药膳,例如韭菜猪肝汤、黑米粥等,接下来小编就来为您介绍。

原料:猪肝250克、韭菜200克、姜3片、鸡精适量、盐适量。

做法:将猪肝清洗干净后切成薄片,并用清水浸泡一下直到水变清,之后用适量盐、生粉和油腌制10分钟。韭菜去根切成段,在锅中加适量清水和几片姜片,把水烧开后下入韭菜和猪肝煮熟,接着下入适量盐和鸡精进行调味即可。

功效:韭菜能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血,适用于肝硬化患者。

做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:黑米粥能益肝补脾,养胃滋肾,适用于肝肾虚损、产后体虚的患者。

总而言之,药膳治疗肝硬化的方式,能够有效降低副作用,对患者身体的调养也有极大的帮助。在生活中除了通过食疗这种方式,患者同样也需要积极配合医生,不能因为食疗有一定效果,就忽略药物的作用。希望以上介绍,能够对您有所帮助。

文章转载于:寻医问药网

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