芥蓝(白花芥蓝，甘蓝菜，盖蓝菜)描述
7365人浏览芥蓝(白花芥蓝，甘蓝菜，盖蓝菜)
芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。 芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。 芥蓝的食用部分为带叶的菜薹，因为芥蓝含淀粉多，的以口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。由于叶色翠绿，芥...
锌(mg)=1.30,铁(mg)=2.00,磷(mg)=50.00,镁(mg)=18.00,纤维素(mg)=1600.00,蛋白质(mg)=2800.00,脂肪(mg)=400.00
芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。 特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。 1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 2、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。 3、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。 4、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。
哪些体质的人适宜吃芥蓝?（测一测你的体质）健康体质平和质，气郁体质，湿热体质，阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用芥蓝?阳痿早泄 食用禁忌 久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。
知名产区:广东福建等省栽培较多。 生成过程1. 周年栽培 北京地区种植基本上可以周年供应。4～8月播种可以选用香港白花芥蓝、柳叶早芥蓝等早熟品种进行露地栽培，以保证6～10月的供应。9月至第二年3月播种可选中花、中迟芥等中晚熟品种进行保护地栽培，保证11月至第二年5月的供应，其中要注意7～9月是北京高温、多雨季节，应选在冷凉的地方种植为宜。 2. 播种育苗 (1)播种 可采用直播或育苗移栽，北京地区多用育苗移栽，每亩需用种75～100克。育苗地应选择排灌方便的沙壤土或壤土，最好前茬不是十字花科蔬菜的土地。整地时要多施腐熟的有机肥，用撒播方式进行播种。 (2) 育苗 要经常保持育苗畦湿润，苗期施用速效肥2～3次，播种量适当，注意间苗，避免幼苗过密徒长成细弱苗。苗龄25～35天可达到5片真叶。间苗时间一般在2片真叶出现以进行。 (3)优良壮苗标准 选择生长好、茎粗壮、叶面积较大的嫩壮苗，不宜用小老苗。 3. 定植 (1) 整地施肥 选用保肥保水的壤土，精细整地，每亩施入基肥腐熟猪粪、堆肥3 000～4000公斤，过磷酸钙25公斤，翻入土壤混合均匀，耕耘耕平，土粒打细。畦一般做平畦，但夏季栽培应做小高畦。 (2) 定植 露地栽培，栽苗应在下午进行，保护地栽培宜在上午进行。栽苗日期确定后，在栽苗前一天下午给苗床浇一透水，以便于次日挖苗。定植当天随挖苗，随即运到定植地块，按一定的行株距进行栽苗。一般早熟种行株距为25厘米×20厘米，中熟种行株距为30厘米×22厘米，晚熟种行株距为30厘米×30厘米。栽苗不宜深，以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。苗栽好后，随即进行浇水，以恢复长势。 怎么辨别芥蓝的好坏? 选择芥蓝时最好选秆身适中的，过粗即太老。
血热崩漏,湿热蕴脾,毒热侵肤,风轮湿热,肝热病,胆热,膀胱湿热,大肠湿热,风热犯肺,痰火扰心,产后血虚热,温热,阳虚发热,阴虚发热,心阴虚,心阳虚,心血瘀阻,心血虚,心气虚,心厥,心火上炎,热毒冲心,产后目病
气上沖心,术后发热,心口灼热痛,产后发热,胃热疼痛,血热,不规则热,泻药性便秘,原发性便秘,逐渐加重的右侧腹痛，伴厌食恶心,腹痛伴恶心、呕吐,一时性便秘,顽固性便秘,新生儿便秘,习惯性便秘,发热伴咳嗽、咯痰、胸痛,小儿便秘,老人便秘,继发性便秘,痉挛性便秘,孕期便秘,频繁呕吐及便秘,头目晕沉,腹泻与便秘交替,便秘伴剧烈腹痛,便秘伴腹部包块,血浆胆固醇水平高,食欲较差,目光呆滞,目赤,目垢增多,目痛,食欲下降,食欲缺乏,食欲减退,食欲不振,食欲异常
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