嘉顿面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
钠(mg)=526.00,磷(mg)=108.00,钾(mg)=89.00,纤维素(mg)=500.00,蛋白质(mg)=9200.00,脂肪(mg)=3900.00,碳水化合物(mg)=51000.00
面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃,全麦面包与白面包之营养价值不一样。
哪些人群适宜食用嘉顿面包?儿童青少年,老人,职业人群 哪些体质的人适宜吃嘉顿面包?(测一测你的体质)健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用嘉顿面包?(测一测你的体质)湿热体质,瘀血体质 食用禁忌 1. 面包出炉后最好放上两个钟头再吃,新鲜是好面包基本的元素,刚出炉的面包闻起来香,那是奶油的香味,面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来; 2. 市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。
知名产区:全国 生成过程 怎么辨别嘉顿面包的好坏? 1:尽量避免丹麦面包 2:学会辨别全麦面包 3:选购注意新鲜度
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