铁(mg)=0.70,磷(mg)=45.00,钙(mg)=58.00,糖(g)=3.40,脂肪(g)=0.10,蛋白质(g)=1.30
紫甘兰叶含有比较丰富的维生素C可以为人体提供抗氧化剂;含有纤维素能促进肠道的蠕动，增强胃肠道功能;紫甘兰叶中含有丰富的硫元素，对皮肤瘙痒、湿疹等疾患具有一定疗效。
紫甘兰叶对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）消化系统疾病 哪些体质的人适宜吃紫甘兰叶?（测一测你的体质）健康体质平和质 食用禁忌 一般人群均可食用。
知名产区:全国 怎么辨别紫甘兰叶的好坏? 颜色为紫色，叶面有蜡粉，叶子与紫甘蓝叶球相似。
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