黄酒的一种色泽深黄清亮，香气特盛，酒度适中，口味甜美的酒，是绍兴传统名酒之一。酒度≥12.0%(V/V)，属半甜型黄酒。 该酒是以贮存1-3年的陈元红酒代水酿成的双套酒，即以酒制酒。善酿酒是由沈永和酿坊于1890年始创，该酿坊的母子酱油非常有名,工人师傅从中受到启发，试以酱油代水的母子酱油原理来酿制绍兴酒，以提...
脂肪(mg)=>0.01,维生素(mg)=>0.01,蛋白质(mg)=3200.00
酒内含丰富的维生素、氨基酸等营养成份，适宜儿童、妇女和初饮酒者饮用。
善酿酒对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）心脑血管系统疾病 哪些人群适宜食用善酿酒?儿童青少年，老人，职业人群 哪些体质的人适宜吃善酿酒?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用善酿酒?皮肤性病 哪些人群不适宜食用善酿酒?乳母 哪些体质的人不适宜食用善酿酒?（测一测你的体质）痰湿体质 食用禁忌 一次性饮用过多易醉，严重可引起酒精中毒。
知名产区:绍兴黄酒是黄酒中的名产之一 生成过程善酿酒是绍兴酒中之珍品，以优质糯米、曲和鉴湖水为原料，采用摊法酿制。它与“加饭酒”不同之处，是以陈酒代水，用酒酿酒，味道特别醇厚。 怎么辨别善酿酒的好坏? 酒液呈黄色，糖分较高，口味香甜，质地特浓，具有独特的风格。善酿酒酒精度为十五度左右， 总酸度在0.55%以下，糖分在6%左右，属于半甜酒类。
老年人先天性心血管疾病,心血管疾病伴发的精神障碍,肥胖症
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