低盐 减肥 减压 限酒 预防高血压应合理膳食

高血压患者食疗有原则

1.应节制饮食，避免进餐过饱，减少甜食，控制体重在正常范围。俗话说，饮食常留三分饥，老年高血压患者，应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能，再减少15%-20%。

2.避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的“三高”食物?鸦适量限制饮食中蛋白质的摄入量，每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等，高血压患者不伴发高脂血症的，则每日可食1个鸡蛋。

3.餐饮中的食用油宜选择植物油，如豆油、菜子油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。

4.应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果，平时饮茶宜清淡，忌饮浓茶、浓咖啡，少吃辛辣的调味品。

5.严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒，其饮酒量每日必须限制在50毫升以内，切忌一次饮完，并绝对禁止酗酒。

6.降低摄盐量。对一般患者来说，每日摄盐量应限制在6克以内，不要超过此限值对老年高血压患者，每日摄盐量应限制在4克左右。

7.补充机体可吸收的钙。高血压患者每天补充1000毫克钙，连用8周，就可使血压明显下降。

8.主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米，少吃精制的米和面?鸦烹饪中宜多用红糖、蜜糖，少用或不用绵白糖、白砂糖。那么对于高血压患者来说，在掌握了这些基本的食疗原则外，还应多吃些什么样的水果和蔬菜呢？杜医师还给患者开出了几道健康的食谱。

高血压患者宜食4种水果

1.苹果

功能——生津润肺?熏健脾益胃，除烦醒酒。

治病——苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用苹果，至少每天吃1-2个中等大小的苹果。

2.香蕉

功能——营养十分丰富，含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种矿物质元素，而脂肪含量很低。

治病——香蕉中所含降血压的钾离子，有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用?鸦同时，可改善并调节钾钠比，即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收，并且对心肌细胞也有较好的保护作用。

3.西瓜

功能——西瓜几乎不含脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。

治病——中医运用西瓜食疗“除烦止渴，宽中下气”防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分?熏有助于利尿、降低血压。

4.山楂

功能——是高钾食品?熏含钠量为5.4毫克?熏其K因子为 55.37?熏为高K因子食物?熏对高血压有较好的防治作用?熏临床观察也表明?熏山楂煎剂用于治疗高血压病?熏有较好的降压效果。

治病——研究人员还发现?熏山楂的含钙量也较高?熏不仅有利于钙的正代谢平衡?熏而且有助于降低血压。红枣、核桃仁、草莓等也都是预防高血压的有效的水果。