塑化剂阴云再袭酒企 国标难产

“塑化剂”阴云再袭酒企 国标难产

2014-04-08 14:20 第一财经日报

年份两年以上的白酒都存在塑化剂问题？日前，这一质疑的热议，又让白酒企业头痛不已。

值得关注的是，继2012年底酒鬼酒被曝塑化剂超标后，最近两个月以来，这已经是第二次有关“涉塑”话题的讨论。3月5日，有媒体自行送检四款品牌白酒，检测结果显示酒鬼酒塑化剂仍超标427%。随后，国家食品药品监督管理总局转发了湖南省食品安全监管部门的消息，称酒鬼酒塑化剂指标未超标。酒鬼酒（000799.SZ）相关负责人对《第一财经（微博)日报》记者称尚在出差，不便接受记者采访。

昨日，曾在白酒业工作多年、现为独立第三方的资深人士向《第一财经日报》记者称，现在包括食用油、矿泉水在内的商品，都是使用塑料包装的，“其实，酒企是最老实的，会在事情发生后率先做出回应，改进可能存在的设备。”

无规矩不成方圆，所有的争论背后，从消费者到企业，都在期待国标的制定。

“这从头到尾就是资本的阴谋论，现在我已经不想多谈什么了。”昨日，一位白酒业资深人士向本报记者如是称，塑化剂事件爆发的第二天，他就在个人微博中提到，这是机构针对资本市场而非消费市场的计划。

当然了，所谓的阴谋论也只是部分人士的一家之言，消费者关注的是塑化剂超标后会有哪些危害，酒企对此做出了哪些整改。

对此，思卓战略咨询公司董事长祝有华告诉本报记者：“据了解，大部分企业都在塑化剂事件后进行了自查，问题不是在生产环节出现的，而是在存储到罐装过程产生的。”

自塑化剂事件曝光以来，众多酒企纷纷采取补救措施全面“禁塑”，如原材料环节，原来有些厂家使用的是塑料编织袋运输高粱小麦，现在改为麻包带，并在除杂环节避免塑料物质进入；在制酒生产环节，将蒸馏接酒管道、接酒桶、瓢盆容器全面更换为不锈钢材质；在存储勾兑环节，输酒管道更换为不锈钢软管，储酒陶坛的封口都加了皮纸，并且将封口薄膜全部更换为不含塑化剂的材质等。

对于整改前就已经出品的年份酒，也成为媒体关注的焦点。上述报道还称，现在市场上流通的白酒产品往往都是在两三年以前生产的，这是由于白酒这种产品的特殊性决定的———生产后一般要储存一段时间后才面向市场。

而关于目前市场上有多少产品是在企业整改前生产的，九度营销顾问机构总经理马斐分析称，“并没有一个权威的数据”。但在塑化剂事件以前，很多企业就已经用钢管代替塑料管，所以并不能说所有的年份酒都存在塑化剂问题。

“任何食品还是要以国家标准为准，这样才有标可依。”马斐补充道。

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