肾功能慢性肾衰竭患者饮食注意事项

慢性肾衰患者的饮食应注意几点：一是饮食宜清淡，易消化，忌食辛辣、肥甘厚味、生冷及发物等。日常蛋白的摄入应以含人体必需氨基酸多的动物性蛋白为主，如牛奶、鱼等。植物性蛋白尽量控制在最低量，因其含非必需氨基酸较多，易加重氮质血症。二是血钾偏高者，应控制钾的摄入，对含钾丰富的食物应少吃。三是供给充分的热量。每日供应30千卡/公斤热量，以减少体内蛋白的消耗，主要由碳水化合物和脂肪供给，高热量饮食可使低蛋白饮食的氨得到充分利用，为了能摄入足够的热量，可食用植物油和糖，应注意供给富含维生素C、B族维生素和叶酸的食物。

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