现代孕妈要警惕营养过剩2
热能营养素摄入过多,使热能除了生理需要消耗外,多余的就会转变成脂肪,堆积在体内,久而久之成为肥胖者,而肥胖与高血压、心血管病、糖尿病密切相关。脂肪摄入过多,除了肥胖外还会有高血脂、高胆固醇血症,这些与脑血管意外、动脉粥样硬化直接有关,而且还可导致脂肪肝,脂肪心,脂肪脑。无机盐如钙摄入过多容易造成肾结石。钠摄入过多则可致高血钠,水肿、高血压。维生素A、D过量会有中毒。碘过量摄入可致高碘性甲状腺肿,甲状腺机能亢进等。
过多的热能营养素使胎儿生长发育加速,成为大于胎龄儿,造成难产,出生过程中容易有产伤。巨大儿出生后容易有低血糖、低血钙、高胆固醇血症等合并症。也是成年患肥胖、糖代谢异常、高血压等潜在因素。
如过某些氨基酸摄入过多,造成营养不平衡时可致胎儿生长限制、畸形及智力障碍。维生素A过多会致流产、无脑儿、眼畸形、脑裂、唇裂。可致中枢神经系统畸形,心血管及性器官和面部异常。维生素D过多会致多脏器钙化等。
我国传统饮食讲究五谷宜为养,失豆则不良,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。食物的营养素含量还因品种、产地、栽培方式、储藏方式、采收期、成熟度、部位、加工烹调等因素而有所不同。
平时多吃五谷杂粮、豆类制品;夏天蔬菜多应多吃蔬菜,水果适量。不习惯吃肉的应多吃蛋、豆制品、奶,补充蛋白质不足。缺碘地区的孕妇应多吃海产品及补碘。北京地区干燥应该不吃或少吃辛辣。
孕妇喜食高脂肪、高热量、低纤维素的饮食习惯,缺乏运动是导致一些恶性肿瘤发病和年轻化的主要原因。胎儿、新生儿、婴儿、小儿的畸形、恶性疾病、少见疾病与母亲孕期不良生活习惯、不良饮食习惯有关。
妊娠期糖尿病发病的原因之一是胰岛素负荷过重,进食太多,特别是碳水化合物、脂肪过多,血葡萄糖、血脂含量过高,对胰腺超负荷,尤其在有糖尿病家族史的孕妇在发生糖尿病的机会就多,孕期血液稀释,胎盘含有降解胰岛素的酶,使孕妇血糖升高,孕妇容易产生妊娠糖尿病。妊娠期糖尿病的孕妇妊高症发生率高,比正常孕妇高2-3倍。同时还会羊水过多,主要是孕妇高血糖通过胎盘脐带使胎儿高血糖,造成胎儿高渗性利尿,胎尿排出过多。妊娠期糖尿病患者中36%-60%合并羊水过多。同时剖宫产率高。产妇70%产后发展成Ⅱ型糖尿病。妊娠期糖尿病的胎儿过度生长及胎儿生长受限早产、围产儿死亡率高,难产、肩难产发生率高,胎儿先天畸形是正常人群的3-4倍,可发生心血管、内分泌、神经系统、泌尿系统畸形。孕妇血糖水平越高发生畸形的比例越高。将来出生后对心血管疾病、糖代谢异常(Ⅱ型糖尿病)、肥胖、运动及神经功能障碍等的发生有重要影响。
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