两家人因食韭菜进重症病房 经检查系有机磷中毒

商报济南消息(记者王晓迪实习生郑芷南)五一假期，家住济南天桥区臧家屯小区的两家人出现身体不适，到医院检查后发现竟是有机磷中毒。一问才知，之前两家人都在同一菜摊买来韭菜包了水饺吃。

五一这天，家住臧家屯小区的李大爷老两口买来韭菜，给4岁多的小孙子包饺子吃。不料，祖孙三人吃饺子时竟都开始呕吐腹泻。当晚，儿女把李大爷三人送到了山东省交通医院，进了重症监护室。昨天早上，记者在重症监护室门口见到了李大爷的女儿李女士。

李女士说：“父母和小侄子经过化验都是有机磷中毒，小侄子中毒较轻已经回家了。但父母仍然未脱离危险，父亲中度中毒，母亲轻度中毒。医生推测是某种农药导致。”而就在1日晚，同小区的张先生一家四口也因吃了韭菜饺子中毒进了重症监护室。一攀谈得知，两家竟是在同一个菜贩处买的韭菜。

李先生告诉记者：被送进重症监护室的患者是他叔叔和弟弟一家三口，弟弟家的小孩不足三岁。

此外，几位市民推荐了些洗韭菜的好方法。市民王女士介绍，“将韭菜放入盆中放满水后，将一勺白面放入，将面化开，在面水里冲洗两次后再用清水冲洗即可。”

市民刘女士建议，“韭菜摘好，用水洗3到4遍。再把食用碱面用水化开，倒入韭菜盘里，浸泡20分钟左右，就能去掉残留农药。”

市民赵先生建议，“食用时一定要把根部切掉至少半寸以上。其次，挑韭菜要察言观色，别挑看起来特别油绿的，别挑特别粗壮的，别挑叶子特别厚实的。”