厌食症少女 一夜暴食病重不治 胃里取出十余斤食物残渣

经过急诊科、中西医结合科、消化内科的多科会诊，小兰当时的情况用普通的消食治疗已无效，她被紧急转入胃肠外科接受手术。

医生们了解到，身高差不多1米6，体重却只有40公斤的小兰有长期的减肥史，还得了神经性厌食症。最初只是为了“减肥”而少吃少喝，但渐渐形成强迫观念甚至不吃不喝，消化功能受到影响而逐渐退化。

当医生们打开其腹腔，看到一个膨胀到正常人10多倍的“巨胃”。因为撑得太大，加上出血和部分坏死，胃壁血红发黑，且已薄如蝉翼。主刀的王医生说，一般正常人的胃是在肋骨下边点的位置，有很强饱腹感时，胃也就下垂到肚脐，但小兰的胃因为胀得太大，已充满了整个腹腔并挤压到骨盆，胃里充斥着大量气体，渗液。医生花费了1个多小时，才用镊子取出了她胃里的食物残渣。

正常人进食后，食物进入胃部4—6小时后就能完全消化。但小兰从进食到上手术台已经超过12个小时，残渣中还有大量食物未消化。王医生说，正常成人空腹时胃的容量仅约50ml，进餐后可达1.5L，可从小兰胃里取出的食物残渣有10余斤重，小兰应该患有慢性胃肠疾病，还有长期的便秘症状。从这些症状看，她不正常的饮食应该持续有很长一段时间了。

小兰的胆囊和肠管等器官被庞大的胃部挤压得缺血性感染坏死，虽经医生全力抢救，但两天后因病重去世。

王医生说，人体胃的弹性很强，可以扩张到正常的2倍左右，但死亡病例在临床上非常少见。上一例患者还是见于困难时期，吃了很难消化的食物导致死亡。

除了极端的死亡病例，无节制的饮食把胃撑破的病例每年都会接到，尤其在端午节前后，吃粽子这段时间出现高峰。

王医生说，粽子的主要食材是糯米，老年人的消化系统功能已经退化，消化不良加上一些胃肠基础疾病导致穿孔的情况很多。就在昨天，华西医院胃肠外科还为一名70多岁的患者，实施了手术，从胃里取出了100多颗没消化的四季豆豆子。

如果要给“胃”打个比方，医生说，这个器官有点像气球。胃里没东西的时候，它就像没气的气球，缩成一团，厚度也有1厘米左右。人一开始吃东西，胃就像被充气的气球，体积慢慢变大，胃壁渐渐变薄。如果装的食物足够多，胃会鼓得像充满气的气球，通过胃壁能够看到透过的光线。这种情况下，胃壁的厚度已经比纸厚不了多少。胃壁的厚度是不均匀的，如果没限制地一直装食物，最薄的部位会先被撑破，胃液从破裂的部位流出，腐蚀腹腔内的脏器。

“胃壁本身有一定的弹性，等食物消化了，它还会缩回来。怕就怕装的东西太多，胃壁撑得过了极限，连弹性都没了。”医生说。