鱼肝中毒图 转载

铜过量对身体的危害共同经营

铜过量对身体的危害铜过量对身体的危害当人体铜摄入量不足时可引起缺乏病，但摄入过量却又可能造成中毒，包括急性铜中毒、肝豆状核变性、儿童肝内胆汁淤积等病症。急性铜中毒是由于偶然摄入过量铜而发病，如大量饮用被铜污染的饮料会出现胃肠道中毒症状，口内有金属味、上腹痛、恶心呕吐或腹泻；肝内胆汁淤积症是急性铜中毒的另一表现，这是由于铜过量使肝小叶发生中心性坏死所致。

小心！鱼吃错了会惹上致命重疾 【图】19480枫0

鱼吃错了会惹上致命重疾 【图】_饮食秘诀_健康_太平洋女性网。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

误食毒蘑菇怎么办suoban

误食毒蘑菇怎么办误食毒蘑菇怎么办 (2010-07-21 18:06:20)野生毒蘑菇又称毒蕈，我国常见的毒蕈有８０余种，不同品种所含毒素可有差异，但一个品种也可含有多种毒素，也有几种毒蕈所含毒素基本相同者。肝毒素，如毒肽和毒伞肽等。一旦发现毒蘑菇中毒，应该立刻让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。部分毒蘑菇与可食用蘑菇极相似，故无充分把握不应随便采食野蘑菇。

什么是风险控制放鹿青山白云...

大家知道，鲨鱼是一种不会生癌的动物，科学家研究发现，鲨鱼肝具有抗癌的作用，从鲨鱼肝中提炼出来的鱼肝油是一种很名贵的营养保健食品。实验表明：47克鲨鱼肝即可使人中毒，而我却拥有4000多克新鲜鲨鱼肝。问题的本质并不在于鲨鱼肝有没有毒，而在于如何使用这些毒。所谓食用鲨鱼肝中毒其实是摄入维生素A过量的生理反应，因为鲨鱼肝富含维生素A。不能因为有人吃鲨鱼肝中毒了，就去禁止所有的人去品尝鲨鱼肝。

菊苑一框邮展·毒蘑菇 原创ljd1918

夏季是野生蘑菇生长旺季，也是毒蘑菇中毒的高发季节。专家提醒，夏季尤其是雨后，山上、公园有很多野生蘑菇，市民切不可采摘食用，一旦发生毒蘑菇中毒，救治贵在神速。专家表示，毒蘑菇中毒具有一般食物中毒的特点，所以中毒初期易被误认为一般的食物中毒，且中毒初期的胃肠激惹症状也会被误认为是胃肠炎等其他病症。食用毒蘑菇后约经0.5-0.6小时的潜伏期，中毒者会出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状，可伴多汗、流口水、流泪等表现，和(或)黄疽、贫血、出血倾向等体征，少数患者发生瞻妄、呼吸抑止，甚至昏迷、休克死亡。

鱼蟹变身“慢性毒药” 揭秘中国人12个中毒源...风轻云淡心自...

鱼蟹变身“慢性毒药” 揭秘中国人12个中毒源头鱼蟹变身慢性毒药 揭秘中国人12个中毒源头。美味指数：★★★★★危险指数：★★★美味指数：★★★★。3、鲨鱼翅 鲨鱼翅引起中毒。每年都有上百起鲨鱼吃人事件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。4、鹅肝 鹅肝肝病变5、甲鱼 甲鱼性激素催长。甲鱼吃甲鱼，六亲不认这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞，但它的确味道不错。

盘点餐桌上10种最毒美食（组图）心身健康

1、蘑菇：谨防毒蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。2、鹅肝：病鹅肝才大。每年都有上百起鲨鱼吃人事件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。河豚有剧毒。甲鱼吃甲鱼，六亲不认这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞，但它的确味道不错。

盘点餐桌上10种最毒美食淡泊不明志宁...

盘点餐桌上10种最毒美食盘点餐桌上10种最毒美食。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，于是每年都会发生毒蘑菇中毒事件。也许世间100余种毒蘑菇的毒都敌不过300余种抗病毒、口感好、滋补、鲜美独具的食用蘑菇的魅力。每年都有上百起鲨鱼吃人事件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。但蹊跷地，果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。

吃动物的肝脏对身体有害吗？日臻福至

吃动物的肝脏对身体有害吗？但是，肝脏是动物的最大解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理、排泄、转化、结合，因此，肝脏中暗藏着毒素。由于肝脏贮血较多，血量丰富，所以进入动物体内的细菌、寄生虫，往往在肝脏生长繁殖。第四、因为动物肝脏富含胆固醇，因此胆固醇高所引起的疾病患者要少吃或不吃肝脏，如高血脂症、动脉粥样硬化、冠心病及动脉硬化引起的高血压患者。

特别提醒蘑菇中毒后5大急救措施miyasa

特别提醒蘑菇中毒后5大急救措施。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒、危机生命。蘑菇中毒的4种常见类型。产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。蘑菇中毒的5大急救措施。立即拨打急救电话呼叫救护车赶往现场，并保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。特别提示：民间有各种鉴别蘑菇是否是毒蘑菇的方法，但总的看来这些方法并不可靠。

张景岳巧用温阳药治蘑菇中毒鲲

张景岳巧用温阳药治蘑菇中毒。他说：“我是让你来为我解毒抢救的，你开了这么多的补气药和温阳药能把我救过来吗？你这是让我快点去死啊！”张景岳说：“蘑菇中毒分为阴毒、阳毒，根据你的病状，没有中毒热象，应该属于阴寒之毒，因此只能用温性中药解毒。”在张景岳及家人的劝说下，参军治好喝下了仆人为他煎好的药。张景岳巧用补气温阳药治疗毒蘑中毒，在当时传为美谈。

食用动物中毒该如何急救？lindan9997

食用动物中毒该如何急救？(三)急救。3.中毒甚者速送医院急救。二、鱼胆中毒的急救。三、动物肝急性中毒的急救。四、河豚鱼中毒的急救。河豚鱼又称鲀鱼、气泡鱼，种类繁多，肉鲜。河豚鱼所含河豚毒素及河豚酸，为剧毒成分，它主要存在于河豚鱼的卵巢、睾丸，肝脏及鱼子中，有时肉中也有此毒素，能使神经中枢、神经末梢发生麻痹。这种毒素经蒸煮、日晒、盐腌不能消除，因此，食用河豚鱼者常发生中毒。另有报道5条小河豚鱼毒死6人。

有毒动物中毒的急救名门之秀

有毒动物中毒的急救一、癞蛤蟆中毒的急救。三、动物肝急性中毒的急救。四、河豚鱼中毒的急救。河豚鱼又称鲀鱼、气泡鱼，种类繁多，肉鲜。河豚鱼所含河豚毒素及河豚酸，为剧毒成分，它主要存在于河豚鱼的卵巢、睾丸，肝脏及鱼子中，有时肉中也有此毒素，能使神经中枢、神经末梢发生麻痹。这种毒素经蒸煮、日晒、盐腌不能消除，因此，食用河豚鱼者常发生中毒。1984年王德首报导，河豚鱼急性中毒12例，其中死亡9例，病死率为75%。

中医：随意吃鱼的大危害胡闹锅台

中医：随意吃鱼的大危害。引言：鱼是大家都喜爱吃的一类美食，但是吃鱼可是有很多讲究的，鱼切不可随意吃，否则会给身体带来很大危害。空腹吃鱼易致痛风据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。擅吃鱼胆解毒不成反中毒。

社区食品安全讲座材料tuzididie

社区食品安全讲座材料 社区食品安全讲座材料1、食物中毒易被污染的食物： 夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。可以放心购买有QS认证标识的食品。食物中毒包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒），化学性食物中毒（如农药中毒），动植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。

食鱼有道！骑着乌龟找马...

肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

急性鱼胆中毒患者1例 | 创新医学网浮云一片

急性鱼胆中毒患者1例 | 创新医学网急性鱼胆中毒患者1例。【关键词】 鱼胆中毒 急性肾衰 肝功损害 慎用鱼胆。急性鱼胆中毒早期主要为胃肠道症状，晚期为肝、肾功能损害。本病例进食鱼胆后急性起病，出现恶心、腹痛、腹泻、便血，短期内出现肝肾功能损害，即可诊断为“鱼胆中毒”，该患诊断明确。慎用鱼胆来治疗慢性支气管炎、高血压及眼病，防止鱼胆中毒。一旦发生鱼胆中毒，要注意保肝，防治肾功能衰竭。

活杀现吃要不得 四种吃鱼方式要你命zjy99

活杀现吃要不得四种吃鱼方式要你命。据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

如何选购鱼肝油为宝宝补充维生素D？刘燕燕

如何选购鱼肝油为宝宝补充维生素D？鱼肝油制剂有两种，一种制剂为已用多年的旧制剂，维生素A、D含量比为10∶1，即每毫升浓缩鱼肝油含维生素A50000单位，含维生素D5000单位。而小儿每日需要维生素A1000～1500单位，维生素D400单位，两者之比为3～4∶1，如服用这种旧制剂浓缩鱼肝油预防佝偻病，每日给婴儿服用3滴鱼肝油，即吃进维生素D400～500单位，却吃进维生素A5000单位，为维生素A需要量的4～5倍，久而久之可发生维生素A中毒。

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吃鱼四忌讳活杀现吃危害身体。据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。

鱼胆有毒,吃不得-刘士敬的博客-搜狐空间凤凰传奇197...

我国民间一直有鱼胆能明目、明目、清热的说法，因此有的人为了治疗眼病、高血压、气管炎等疾病，甚至生吞鱼胆。但关键的一点是它的治疗量和中毒量很相近，用药稍有不当就会使人中毒，一般一条250克重的草鱼的鱼胆就能使人中毒，一条2500克以上的鱼的鱼胆就能致人死亡。一般来说，食用鱼胆者在食用鱼胆后半小时至数小时内，会突然发生腹痛、呕吐、腹泻等类似急性胃肠炎的症状。鱼胆中毒症状：首要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

教你四道春季养肝料理(图) 1凤凰传奇197...

教你四道春季养肝料理(图) 1教你四道春季养肝料理(图) 来源：中国网 2011年03月28日08:00.川芎天麻蒸鲜鱼。食材：新鲜鱼肉、天麻、川芎、姜、葱、米酒、香油适量。1.用水将天麻洗净，再用第二次的洗米水泡软，以增加天麻香味。3.把切丝的葱、姜铺在盘底，再把鱼放置其上，接着放上天麻、川芎，再洒上一点盐，即可放入蒸笼或电饭锅，蒸约15～20分钟。

河豚毒素中毒_百度百科米和米汤

河豚毒素中毒_百度百科河豚毒素中毒概述 河豚毒素中毒是因进食河豚鱼后发生中毒的一种急症。3.输液、利尿促进毒素的排泄；渔业单位、各菜市场均应在出售海杂鱼前，应严格检查，将河豚鱼挑出，并送交有关部门集中处理。河豚毒素中毒无特殊解毒剂，但由于毒素存在体内解毒和排泄甚快，如果发病后８小时未死亡，多能恢复，因此，一旦发现中毒，应尽快给予各种排毒和对症处理的措施，让病人度过危急期。

关于海鲜过敏的知识nanjiren336...

关于海鲜过敏的知识 经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。其实吃鱼中毒不只与个人敏感有关，有些鱼含较多组胺，食用后就可能出现中毒反应。淡水鱼除鲤鱼产生大量组胺外，鲫鱼、鳝鱼等只产生很少组胺。其他如虾、蟹、乌贼只产生极少组胺，文蛤、蛤仔、蚶子等贝类不产生组胺。

冬季滋补小心中了银耳甜蜜的毒（图）图书的乐趣

冬季滋补小心中了银耳甜蜜的毒（图）冬季滋补小心中了银耳甜蜜的毒（图）2008-11-14 10:40:04 来源：中国天气网。银耳是一种传统的滋补佳品，它的药用价值非常的高，因为银耳本身富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。拥有如此多美誉的银耳，集万千宠爱于一身，是大家冬季滋补的常选佳品，像是红枣银耳汤、枸杞银耳羹等等。这种做法就像给银耳裹了一层毒外套一样，如果大家吃了这种银耳，同样也会中毒。

鹅膏菌一一学习

鹅膏菌 1 简介。鹅膏毒肽是鹅膏蕈所含的最重要致死毒素，鹅膏毒肽为双环八肽，天然鹅膏肽有α-鹅膏毒肽等9种。鹅膏毒肽属于慢作用毒素，其临床特点为：鹅膏菌。95%的蘑菇中毒，是食用“鹅膏菌属”毒蘑菇。“鹅膏菌属”包含了600多个品种的蘑菇，国内最多见的是“灰花纹鹅膏菌”和“致命鹅膏菌（又称白毒伞）”，国外常见的“毒鹅膏菌”也是杀人利器。古代西方的历史上，甚至有人拿毒鹅膏菌投毒。

动物肝的营养和毒性 吃OR不吃？（组图）茗香品味

动物肝是富含蛋白质、维生素A和叶酸、铁等的食物，鱼肝油中还富含维生素D，而叶酸、维生素A、D均对人体健康有重要作用，尤其是孕妇、儿童的需要量最多。我们可见到吃鱼肝中毒者，一些鱼肝如鲨鱼、比目鱼和鲟鱼鱼肝中含有很高的维生素A含量。动物肝中的胆酸是胆酸、脱氧胆酸和牛黄胆酸的混合物，以牛黄胆酸的毒性最强，脱氧胆酸次之。动物肝中的胆酸是中枢神经系统的抑制剂，我国在几个世纪之前就知道将熊肝用作镇定剂和镇痛剂。

牛黄解毒片的副作用有哪些ZL89

牛黄解毒片的副作用有哪些。雄黄是一种矿石，其化学成分为硫化砷，遇热分解变成剧毒的三氧化二砷(俗称砒霜)，口服10毫克三氧化二砷即可中毒，100毫克即可致死。牛黄解毒片每片(大片)含有50毫克雄黄，按药典规定一天服4～6片，实际服入雄黄200～300毫克，是中国药典规定的雄黄常用量的3～6倍，是雄黄中毒量的20～30倍。此外，牛黄解毒片组方所用的石膏(主要成分为含水硫酸钙)也常混有含砷化合物，有用含砷石膏入药致死的报道。

砷，又名砒，俗名砒霜张德文

砷，又名砒，俗名砒霜。砷，又名砒，俗名砒霜，是一种广泛分布于自然界的一种金属。本来金属砷因不溶解于水，是没有毒性的，但是，砷化物，特别是三氧化二砷，却是剧毒的。通常说的砷中毒，实际上是砷化物，主要是三氧化二砷中毒。砷与毛发、指甲皮肤的角化组织有亲和力，无论是慢性砷中毒或急性砷中毒，只要其中毒后尚存活1周以上，便可从毛发中发现较多含量的砷。常人服入三氧化二砷0.01～0.05g，即可中毒，出现中毒症状；

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