教你辨证选用膳食来告别便秘的烦恼

便秘是指排便困难或费力、排便不畅、便次减少、粪便干结且量少。正常人一般每周排便不少于3次，平均粪便量35～200g，粪便含水量在70%左右。便秘患者可表现为每周排便少于3次，有的虽然每日排便多次，但排便费力，每次排便所费时间长，排出粪便干结如羊粪，排便后仍有粪便未排尽的感觉。

便秘分为功能性便秘和器质性便秘，功能性便秘亦是一种常见的功能性胃肠病，在自然人群中发生率达到5%。其发生与多种因素有关，包括：食物缺乏纤维素，饮水不足，结肠运动刺激不够;精神因素等干扰正常排便习惯;结肠运动功能紊乱; 腹肌及盆腔肌张力不足，排便推动力不足;滥用泻药，形成药物依赖;老年体弱、活动过少等。

长期便秘，会对身体造成损害。如干燥硬结的大便刺激，可以导致痔疮、肛裂、肛门感染、直肠脱垂等肛门直肠疾病。

也会引起胃肠道症状，食欲减退、嗳气、口臭、反胃、恶心、腹胀、腹痛等。食物残渣在肠腔内停留过久，易于发酵腐败，产生大量气体，使肠管膨胀，使静脉回流受阻、呼吸和消化功能受到障碍。

还会引起全身症状：头晕、乏力、精神淡漠、心烦、易怒等一系列自体中毒症状。面色晦暗，起色斑，易出疖肿。这是由于肠道内容物异常发酵腐败，产生的毒素被吸收入血的结果。