乳糜泻发病的原因有哪些

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乳糜泻是一种很少见到的疾病，这种疾病一般是发生在女性患者的身上，男性患有这种疾病的很少，乳糜泻的出现给患者的生活带来了严重的伤害，在生活中，很多的人在患上乳糜泻的时候，都不知道发病的原因有哪些，下面，我们看看乳糜泻发病的原因有哪些吧!

此遗传性疾病是由于病人对谷蛋白的敏感性异常所致。谷蛋白存在于小麦、黑麦、大麦和燕麦之中。麦粉含宥麦胶，而麦胶可被酒精分解出对小肠粘膜有损伤作用的麦胶蛋白。正常人小肠粘膜细胞内含有多肽分解酶，可继续将麦胶蛋白分解成无毒物质。有遗传倾向的病人小腑粘膜缺乏这种分解酶，不能将有毒的麦腔蛋白分解.可造成小肠黏膜细胞损伤而出现吸收不良综合征。麦脏饮食包括小麦、大麦、裸麦、燕麦等类食物，分别含有麦胶蛋白、大麦醇溶蛋白、裸麦醇溶蛋白及燕麦蛋白。前三者间有交叉免疫活性，而燕麦蛋白与其交叉较少，故而其粘膜损害似乎较轻。

研究表明，乳糜泻的发生与位于第6号染色体上的主要组织相溶性复合物MHC-ⅡD区基因表达有明显的相关性。而细胞免疫在小肠粘膜损害过程中起主要作用。在多数有症状及部分无症状的乳糜泻病人中，可检出抗麦胶蛋白抗体(AGA)。在局部的小肠分泌物中，亦可测得AGA的IgA、lgA抗体。AGA可能通过形成免疫复合物及在补体参与下引起发病。此外，除含麦胶饮食矫，可能加杂有其他环境因素。如病毒感染。流行病学研究表明。乳糜泻病人中，AdI2(一种扶人体消化道分离的腺病毒)感染率明显高于对照组，而a.麦胶蛋白与Adl2的Elb蛋白具有同源性，可作为抗原决定簇被识别，但二者间确切的关联尚需进一步研究。

乳糜泻发病的原因，我们都很清楚了，这种疾病的发病原因是非常多的，我们在生活中一定要注意乳糜泻的饮食，饮食上尽量选择吃清淡，不油腻的食物，尽量不要吃烧烤，这样的话，只会加重乳糜泻病情发展，祝患者们身体早日恢复健康!

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