浙江省去年布鲁氏菌病发病率增长57

昨天，杭州市疾控中心发布统计数据，去年浙江省布鲁氏菌病(简称布病)发病率相比2011年增长了57%。冬季是牛羊肉消费高峰期，因此，目前正值布病的高发季节。杭州市疾控中心地方病寄生虫病防治所所长徐卫民说，布病是一种人畜共患的传染病，感染布鲁氏菌的牛、羊是主要传染源。人接触后可通过体表皮肤黏膜、消化道、呼吸道侵入人体而发病。徐所长提醒，市民发现有布病症状，要及时到医院就诊或到疾控中心检测，也可拨打市疾控中心电话85155039咨询。

常吃半熟羊排染上布病

40岁的王先生是杭州人，身体一向不错，可近几天却发烧到39℃以上，还出现浑身乏力、关节疼痛等症状。

原本以为只是感冒发烧，没什么大问题，就自己找了些感冒药吃。但过了两三天，症状还是没有缓解。王先生说，随后，他又去医院看病，可连着跑了好几家医院，都没有查出病因。后来，医生询问王先生的生活习惯，才知道王先生在日常饮食中，喜欢吃肉类食品，爱吃牛羊肉，尤其喜欢吃半生的羊排。

询问到这一关键信息，再结合王先生出现发烧、乏力、关节疼痛等临床症状，医生建议他到杭州市疾控中心做个检查。前几天，王先生到疾控做了相关检测后，被确诊感染上一种名为布鲁氏菌病的疾病。

杭州市疾控中心地方病寄生虫病防治所所长徐卫民介绍说，就是因为王先生吃了带有布鲁氏菌的牛羊肉才会得病。由于冬季是牛羊肉消费高峰期，因此，这段时间也是杭州布病的高发季节。

布病一般不会人传人

布病是种什么病，人怎么会得呢？据了解，布病是一种人畜共患的传染病，感染了布鲁氏菌的牛、羊是主要传染源。病畜的胚胎、乳、肉、内脏及皮毛含有大量的布鲁氏菌，人接触后可通过体表皮肤黏膜、消化道、呼吸道侵入人体而发病。

据杭州市疾控中心监测资料显示，近10年来，布病的发病率逐年增加，其中，2012年，浙江省布病发病率比2011年上升了57%。除了屠宰工、饲养员、挤奶工，以及皮毛收购员、制革工等行业相关人群外，近几年，城镇居民布病发病有所增加。2012年，浙江省布病患者中有12%是与畜牧屠宰等行业无关的城镇居民，发病率同比2011年上升22%。经调查，城镇居民多是因加工食用羊胎进补、吃半熟牛羊肉，或手有伤口时不戴手套加工牛羊肉等原因感染。

由于布病患者往往全身无力，不能干活，整天懒洋洋的，所以这种病也被称为懒汉病。布病一般不会人传人，故对病人及接触者均不需隔离等处理。

徐卫民说，人患布病后，首先出现的症状是发烧，呈波浪状热，即高热几天，体温降下来几天，然后又开始升高，反复多次。也有些人发热症状不典型，可能出现不规则发烧的情况。另一个特点是多汗，尤其发病初期更为明显，晚上汗更多。患者还可出现骨关节疼痛、肿胀等。发病初期症状不明显，体温逐渐下降时骨关节症状相继发生，还可出现肝脾和淋巴结肿大及生殖器官病变。

●提醒

100℃高温煮4分钟即可杀菌

徐卫民说，布鲁氏菌不耐热，炖牛羊肉的话，一般100℃最长煮4分钟即可杀死。如果是干热的情况下，譬如烘烤，100℃的温度最长需7分钟可杀死布鲁氏菌。对于如何预防布病，徐卫民给出几点建议：

不吃生的或半生的牛羊肉，吃涮锅、铁板或烧烤时，一定要将肉煮熟；

胎盘是病畜含菌最多的部位，尽量少吃，最好不要自己加工烹饪；

不喝未加工的牛奶；

去超市、农贸市场等正规渠道购买牛羊肉；

自己做牛羊肉菜肴时，最好戴手套洗肉、切肉。