冬虫夏草对化学性肝损伤预防作用显著

所谓化学性肝损伤是由化学性肝毒性物质所造成的肝损伤。因为大自然和人类工业生产过程中均存在一些对肝脏有毒性的物质，称为“亲肝毒物”，这些毒物在人群中普遍易感，潜伏期短，病变的过程与感染的剂量直接相关，可引起肝脏不同程度的肝细胞坏死、脂肪变形、肝硬化和肝癌。

中国传统中药冬虫夏草性甘、味平，老少病虚者皆宜食用。自古以来，因其极高的滋补养生、疾病辅助治疗之功备受推崇。清朝医学家在《本草纲目拾遗》中记载：“冬虫夏草……能治诸虚百损。以得阴阳之气全也……治膈症，蛊胀，病后虚损。”(其中膈症在西医中包括食道癌，胃癌;蛊胀包括肝癌)。

现代药理学实验证明，SOD能催化超氧阴离子的岐化反应，清除超氧阴离子，GSH2Px也具有抗氧化和清除自由基的功能，两者均是机体重要的抗氧化酶类。MDA则是过氧化脂质的代谢产物，其含量可反应自由基对组织的损伤程度。

夏勇、傅剑云、毛光明、陈江、孟佳、严峻发表于《浙江预防医学》2007年第19卷第5期的实验论文证明，冬虫夏草可明显降低全血中的MDA水平，提高全血中的SOD和GSH2Px的含量，在化学毒物氧化损伤发生之前提高机体抗氧化酶的活性，增强机体的抗氧化能力，从而减轻化学毒物对机体的损伤，起到护肝的作用。

化学性肝损伤的侵入物质主要包括酒精、环境中的化学毒物及某些药物。作为人体的重要解毒器官的肝脏，具有肝动脉和肝静脉双重血液供应。化学物质可通过胃肠道门静脉或体循环进入肝脏进行转化，因此肝脏容易受到化学物中的毒性物质损害。

目前中西医已同时证实冬虫夏草具有明确的护肝之效，对化学性肝损伤预防作用显著。尤其值得注意的是，中药专家还认为，冬虫夏草具有“补而不峻、温而不火、滋而不腻”的药效特点，一年四季都可以食用，而且安全，无副作用。相信随着现代医学技术的发展，冬虫夏草在养肝护肝方面必将发挥更大的作用，为人类健康事业发展注入新的活力。