腰腿痛患者應少食寒涼蔬果

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腰腿痛患者應少食寒涼蔬果發表時間：April 20, 2014 | 分類： 常見疾病

腰腿痛患者應少食寒涼蔬果 儘管腰腿疼痛的致病原因很多，但從中醫角度而言，皆認為與肝腎虛損有關而需要溫腎調元，不宜多吃具有寒涼性質的蔬果。這種觀點，在現代醫學中是沒有的。按照現代醫學對食物及蔬果的評價，

腰腿痛患者應少食寒涼蔬果

儘管腰腿疼痛的致病原因很多，但從中醫角度而言，皆認為與肝腎虛損有關而需要溫腎調元，不宜多吃具有寒涼性質的蔬果。這種觀點，在現代醫學中是沒有的。按照現代醫學對食物及蔬果的評價，只有營養成份和營養價值的區別，而無寒涼溫熱之分。

究竟食物的營養成份與性味之間關係如何？筆者初步研究后覺得，其間並無必然的規律，因為一些營養成份不錯，甚至被認為具有抗癌作用的食物，也可列為「寒涼」一類，如白蘿蔔含鈣比紅蘿蔔高，綠豆含鈣和磷比紅豆高，小白菜和大白菜的含鈣、磷都比枸杞高，通心菜含鈣磷均比蓮藕高等；但上述前一種被認為寒性或涼性，後者列為溫性；韭菜、蔥、姜等溫熱蔬菜，其營養成份亦不特別高。所以，寒熱之分皆是傳統食療的經驗，不能用西醫的成份分析角度來決定。

基於調理肝腎的需要，腰腿疼痛患者為配合藥物治療，宜多食菟絲子、枸杞子、桑椹、羊肉、牛肉、枸杞葉、水魚、豆類……等溫補食物。前面列舉過的寒涼蔬果香蕉、雪梨、蘿蔔、白菜、竹筍、紫菜、豬肉、綠豆、冬瓜、黃瓜、西瓜、海帶……等，則以少食為宜。

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