动脉硬化喝什么果汁好

果汁顾名思义是水果经过压榨之后得到的汁液产品，但是营养绝不等同于水果，这个差别对动脉硬化的治疗来说就具有了非凡意义。那么动脉硬化病人必须喝什么果汁好?心脑血管治疗网专家带您寻找答案。

动脉硬化喝什么果汁好?法国蒙彼利埃大学的研究职员发现，葡萄、苹果以及这两种水果的果汁可预防动脉硬化，而且果汁的抗动脉硬化效果比水果要好。

动脉硬化是动脉的一种非炎症性传播疾病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭小。动脉硬化是随着人年龄增长而发生的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发作。男性较女士多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要理由之一。法国蒙彼利埃大学的研究职员发现，常喝果汁可预防动脉硬化。

这一研究结果首次表明，加工过程对水果的营培养分有重大影响。研究职员分别给几组仓鼠喂葡萄、葡萄汁、苹果、苹果汁或水，伴随还喂它们能引发动脉硬化的高脂肪、高胆固醇饲料。

另外一组仓鼠则吃正常饲料作为参照。实验结果显示，与喝净水的仓鼠相比，被喂以水果或果汁的仓鼠胆固醇水平较低，主动脉中堆积的脂肪也较少。紫葡萄汁的效果*好，其次是紫葡萄、苹果汁和苹果。研究职员还测定了水果和果汁中苯酚的含量。苹果和葡萄中的苯酚含量大体相当，但紫葡萄汁中的苯酚含量比苹果汁高2.5倍。

这一发现表明，食物中的苯酚含量与这种食物的抗氧化效果有直接联系。水果中的维生素C和胡萝卜素等另外抗氧化成分也有同样效果。

牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。