胆囊结石饮食注意

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2012-01-31 09:06 泉州爱民医院手机看新闻

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大多数的结石病都是由于我们平时对自身饮食的不注重所造成的，胆囊结石也不例外。所以只要科学调理好饮食，也可以改善甚至治疗结石病，胆囊结石饮食注意有哪些？下面泉州爱民医院专家为大家详细介绍。

1、多饮水养成饮水习惯，成年男性患者饮水量为2500~3000毫升/日，女病人、心肺肾功能正常的老年患者为2000~2500毫升/日，小儿酌减。另外可饮用茶末水预防发作。方法是：以绿茶多种，晒干混和研末，用沸开水冲茶末，趁热连同茶叶末一起饮下，每天晨起空腹和睡前各饮1次之外，其他时间随时可饮，初服每次2茶匙，每日6次，2年后每次1茶匙，每日4次。

2、吃利胆食物青菜、菠菜、笋、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、红皮萝卜、莲藕都有不同程度的溶石作用。日本研究者还发现，生姜所含的姜酚能抑制前列腺素的合成，相对减少胆汁中黏蛋白的形成，有很强的利胆作用。多吃这些食物均有益于防止胆结石形成。

3、按时进餐，特别是早餐有规律的一日三餐是预防结石的最好方法，当食物进入十二指肠时，肠道反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，这时大量的黏稠和含有胆泥的胆汁被排出到达肠内，可以防止结石形成。有的人不吃早餐，经过一夜的空腹，胆汁分泌减少，而胆固醇含量不变，形成高胆固醇胆汁，长此以往易形成结石。

4、多吃富含纤维素的食物含纤维素较多的食物可以刺激肠蠕动，并刺激胆汁流入肠腔，防止胆汁淤积。含纤维素较多的食物有蔬菜、水果、粗杂粮等。

5、吃含维生素A的食物含维生素A丰富的食物能防止胆囊上皮细胞脱落，形成结石，也能帮助消化吸收脂肪，应经常食用。含维生素A较多的食物有玉米、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等。

6、少吃糖糖分过多，刺激胰岛素分泌增多，胰岛素能使胆固醇增加而导致结石，糖被人体吸收后还容易转变为脂肪而产生高脂血症。

以上就是关于胆囊结石饮食注意事项的介绍，您记住了吗？希望以上的介绍能对您有所帮助。如果您还有其他症状疑难问题，可直接点击在线免费咨询，泉州爱民医院专家将即时解答您的问题。如果您需要就诊，可在网上进行在线预约，通过网络预约来我院就诊，可享受看病无需排队、优先就诊的特权。

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