白癜风饮食方法白癜风患者夏季养生饮食指南

白癜风患者春夏秋冬养生方法各有不同，养生当然也包括了饮食，饮食是白癜风养生最不可缺少的一大重点。吃好了，白斑可能会消失，吃不好，白癜风则加重。夏天白癜风的高发季节，我们更要特别注意好自己的饮食，来阻止白癜风的加重。

夏季，白癜风患者饮食，应多吃新鲜蔬菜和水果，特别是应季产品，是特别向白癜风患者推荐的。比如深色蔬菜，深绿色、红色、桔红色、紫红色的蔬菜等。

夏季，常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。常见的红色、桔红色蔬菜有：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。常见的紫红色蔬菜有：红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。

新鲜的蔬菜水果是国际公认的防病保健食物，蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，水分多、能量低。富含蔬菜、水果和薯类的膳食，对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力等具有重要作用。

一般新鲜蔬菜含65%～95%的水分，多数蔬菜含水量在90%以上。富含维生素、矿物质 蔬菜是胡萝卜素、维生素b2、维生素c、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。各类蔬菜营养成分不同，嫩茎、叶、花菜类 如白菜、菠菜、西兰花是胡萝卜素、维生素c、维生素b2、矿物质及膳食纤维的良好来源。

科学家测定蔬菜营养价值时，发现了一个有趣的规律：即蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有着十分密切的关系。一般颜色深的蔬菜营养价值高，色浅的蔬菜营养价值低。深色蔬菜中胡萝卜素、核黄素和维生素c的含量较浅色蔬菜高，含有更多的植物化学物。

白癜风养生对于病情特别重要，特别是饮食养生，更是必须注重。白癜风夏季养生除了饮食外，比如睡眠、运动、发自内心的笑容以及对紫外线的防护，都是相当重要的。白癜风患者在注重饮食的同时，也一定要保证好良好的睡眠。